赤ワイン サッポロビール グラン・ポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2021年 750ml 税込2,098円

サッポロビール グラン・ポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 2021年 750ml 税込2,098円

Sapporo Beer Grande Poire Yoichi Zweigeltrebe

北海道産赤ワイン用葡萄の代表品種ツバイゲルトレーベ種を100%使用。上品でやさしいアロマと軽快なタンニンによるすっきりした口当りが魅力です。

※完売いたしました

ファルツァー トラウベン・ザフト ロート(赤) 750ml 税込2,160円

ファルツァー トラウベン・ザフト ロート(赤)
ファルツァー トラウベン・ザフト ロート(赤) 750ml 税込2,160円

Pfalzer Trauben Saft Rot

ドイツ・ファルツ地区で、5家族程の非常に小規模な協同組合が作る、100%の葡萄果汁。ワイン用の黒葡萄3品種(ドルンフェルダー種、レゲント種、シュペート・ブルグンダー種)をブレンドすることで、濃厚な果実感と爽やかな酸味を合わせ持ち、クリアな味わいを持っています。

赤ワイン トリデンテ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2022年 750ml 税込2,860円

トリデンテ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2022年 750ml 税込2,860円

Tridente Entresuelos Tempranillo

ヒル・ファミリーがカスティーリャ・レオン地区で造るお買い得ワイン。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで発酵します。その後、フランス産オーク樽で6ヶ月間熟成します。とても濃いチェリーレッド。ローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、チョコレートやスパイスの熟した味わいが見事な調和をみせています。

 

赤ワイン ヴィニエティ・ザブ イル・パッソ ネレッロ・マスカレーゼ IGT 2019年 750ml 税込2,090円

Vigneti Zabu Il Passo Nerello Mascalese IGT

ネレッロ・マスカレーゼ種の収穫は葡萄を枝ごと切り取り、枝ごと約1週間から2週間ほど干すことで、3割程も乾燥し糖度が増します。20日間発酵し、果皮と共に長い醸しを行います。バリック(主に新樽)で(95%フレンチオーク、5%アメリカンオーク)4~5ヶ月熟成します。タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。ネレッロ・マスカレーゼ種100%。

完売いたしました。

赤ワイン テヴノ・ル・ブラン オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 2019年 750ml 税込2,145円

テヴノ・ル・ブラン オート・コート・ド・ニュイ ルージュ

Thevenot le Brun Hautes Cotes de Nuits Rouge

ドメーヌは、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西へ数キロ、コート・ドールの斜面を上がっていった先のマレ・レ・フュセ村にあります。イチゴやラズベリーのフレッシュで溢れる果実味と心地よい余韻が印象的です。希望小売価格2,915円税込が特価で入荷しました。

※完売致しました。

白ワイン ジュール・ベラン ブルゴーニュ シャルドネ 2018年 750ml 税込2,035円

ジュール・ベラン ブルゴーニュ シャルドネ

Jules Belin Bourgogne Chardonnay

ブルゴーニュきっての銘醸ネゴシアン「ルイ・マックス」社が経営する生産者。フレッシュかつフルーティな果実味に、バニラや蜂蜜の複雑なニュアンスが楽しめるバランスの良い白ワイン。希望小売価格2,750円税込が特価で入荷しました。

完売いたしました。

白ワイン モンテス アルファ シャルドネ 2020年 750ml 税込2,178円

モンテス アルファ シャルドネ 2020年 750ml 税込2,178円

Montes Alpha Chardonnay

モンテス社のアルファ・シリーズは、ワイン先進国の欧米に輸出され価格ではなく品質で評価された初のチリワイン。シャルドネ種はバナナや完熟した果実の風味に、木樽の香ばしさが見事なバランスで調和しています。この価格で、これ程の高評価を受けるシャルドネ種はなかなか見かけません。

※完売いたしました

白ワイン 山﨑ワイナリー ケルナー 2020年 750ml 税込2,555円

山﨑ワイナリー ケルナー

Yamazaki Winery Kerner

2002年からスタートした北海道を代表する個人生産者。12haの自社畑の葡萄のみを使用しています。トロリンガー種とリースリング種の交配品種。甘い香りに、ケルナー種特有の花や柑橘系果実の香り。爽やかで余韻の長いきれいな酸味が後味を引き締める極辛口のケルナー。圃場整備及び植替えのため、今回のリリースを持って、しばらくお休みとなります。

樹齢:18年 醸造:低温醗酵

完売致しました

白ワイン ラ・ボーム シャルドネ ペイ・ドック 2024年 750ml 税込2,640円

ラ・ボーム シャルドネ ペイ・ドック 2020年
ラ・ボーム シャルドネ ペイ・ドック 2024年 750ml 税込2,640円

La Baume Chardonnay Pays d’Oc

ラングドック地方で格上の品質を目指した生産者。その思いは中身だけではないことが、特製の重量ボトルを見れば判ります。完熟したリンゴの風味に、ナッツやバニラの樽香が合わさり、上級シャルドネ種の美味しさが楽しめます。

藤井酒造 龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 720ml 16% 税込2,090円

藤井酒造 龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米酒
藤井酒造 龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 720ml 16% 税込2,090円

Fujii Shuzo Ryusei BAILA Barrel Fermentation Special Junmaishu 720ml

文久三年(1863年)創業。マシュマロやクリームの様な優しくまろやかな味わいと心地よい高めの酸が絶妙に合わさり、木桶醗酵による味の深みとふくよかさも感じられます。ジビエなどボリューム系肉料理とも相性抜群です。「BAILA」の商品名は、薬師如来に仕える十二神将の一神であり、龍の守護神だとも言われている「波夷羅大将」の名に由来しています。精米歩合60%。きょうかい7号酵母使用。日本酒度±4.6、酸度2.2、アミノ酸度1.4。