赤ワイン カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1992年 375ml 税込26,400円

カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1992年 375ml 税込26,400円

Calera Pinot Noir Selleck Vineyard Mt.Harlan Half

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、土壌の石灰分が最も多い最高の区画は、友人で歯科医のセレック氏の名が付けられています。希少なバックヴィンテージのハーフサイズが限定で入荷しました。

赤ワイン カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1997年 375ml 税込27,500円

カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1997年 375ml 税込27,500円

Calera Pinot Noir Jensen Vineyard Mt.Harlan Half

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、カレラを代表するジェンセン畑には、父親に敬意を表し「ジェンセン」の名が付けられています。今や入手困難となってしまったジェンセン・ヴィンヤードの希少なバックヴィーンテージのハーフサイズが限定で入荷しました。

赤ワイン カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1991年 375ml 税込29,700円

カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1991年 375ml 税込29,700円

Calera Pinot Noir Jensen Vineyard Mt.Harlan Half

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、カレラを代表するジェンセン畑には、父親に敬意を表し「ジェンセン」の名が付けられています。今や入手困難となってしまったジェンセン・ヴィンヤードの希少なバックヴィーンテージのハーフサイズが限定で入荷しました。

赤ワイン カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1990年 375ml 税込29,700円

カレラ ピノ・ノワール ジェンセン・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1990年 375ml 税込29,700円

Calera Pinot Noir Jensen Vineyard Mt.Harlan Half

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、カレラを代表するジェンセン畑には、父親に敬意を表し「ジェンセン」の名が付けられています。今や入手困難となってしまったジェンセン・ヴィンヤードの希少なバックヴィーンテージのハーフサイズが限定で入荷しました。

赤ワイン カレラ ピノ・ノワール ミルズ・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1991年 750ml 税込27,500円

カレラ ピノ・ノワール ミルズ・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1991年 750ml 税込27,500円

Calera Pinot Noir Mills Vineyard Mt.Harlan

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられてます。ミルズ・ヴィンヤードは、カレラの畑となった山地の元所有者で、畑の開拓に協力してくれた「ジョン・エヴェレット・ミルズ氏」の名に由来してます。凝縮した果実味は滑らかで、スパイシーな辛さ、キメの細かいタンニンが合わさり、余韻を楽しませてくれます。すべてが上質で果実味溢れる芳醇なワインです。カレラ社の社長ジョシュ・ジャンセン氏は所有する畑の中で一番タンニンがしっかりとしているのがこのミルズ畑と言っています。蔵出しの希少なバックヴィンテージが限定で入荷しました。

※完売いたしました

白ワイン ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ブラン モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ブラン モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Blanc Monopole

ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。2000年より、ジャック・プリウールのコート・ド・ボーヌ側の畑では、化学肥料や農薬を使用しないビオロジック(有機農法)が実施され、馬による耕作が行われています。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。単独所有の畑はシトー派の修道士によって作られ、古くから赤・白両方の高品質なワインが生産されています。粘土石灰岩土壌。17ヶ月樽熟成。白はコクがあり繊細でミネラルが広がるワインです。

赤ワイン ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ルージュ モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

ジャック・プリウール ムルソー クロ・ド・マズレー ルージュ モノポール 2021年 750ml 税込20,900円

Jacques Prieur Meursault Clos de Mazeray Rouge Monopole

ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。2000年より、ジャック・プリウールのコート・ド・ボーヌ側の畑では、化学肥料や農薬を使用しないビオロジック(有機農法)が実施され、馬による耕作が行われています。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。単独所有の畑はシトー派の修道士によって作られ、古くから赤・白両方の高品質なワインが生産されています。粘土石灰岩土壌。17ヶ月樽熟成。赤は甘いスパイス、ブリオッシュ、ブラックチェリーの香り。ソフトでフルーティー、わずかにスパイスが広がり、繊細なタンニンを感じます。

タムデュー 15年 700ml 46% 税込20,020円

タムデュー 15年 700ml 46% 税込20,020円

Tamdhu 15years Old

1897年創業のタムデュー蒸留所は設立当初からシェリー樽熟成100%で製造されてきました。惜しまれつつ2010年に閉鎖されましたが独立瓶詰業者のイアン・マクラウド社に買収され、シェリー樽熟成のポリシーはそのままに現在に至っております。香りはリンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネル。味はジューシーなアプリコットに活き活きしたラズベリー、レモンタルトとアーモンド。フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラ。

赤ワイン アゼリア バローロ ブリッコ・フィアスコ 2011年 750ml 税込26,400円

アゼリア バローロ ブリッコ・フィアスコ 2011年 750ml 税込26,400円

Azelia Barolo Bricco Fiasco

1920年設立の伝統ある家族経営のワイナリーで、現当主の4代目ルイージ・スカヴィーノ氏は、バローロの品質革新を行ったバローロ・ボーイズの一員としても知られています。ブリッコ・フィアスコは最高のバローロを産出する畑の一つで、アゼリアが所有する筆頭畑。フルーティでフラワリーなアロマが余韻まで続きます。フィネスとエレガンスに溢れたワインです。希少なバックヴィンテージが入荷しました。

赤ワイン フォンタナフレッダ バローロ 1975年 750ml 税込20,900円

フォンタナフレッダ バローロ 1975年 750ml 税込20,900円

Fontanafredda Barolo

19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリーで、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門です。

※完売いたしました