Ch ベルグラーヴ オー・メドック 2022年 750ml 税込5,830円
Chateau Belgrave Haut Medoc
メドック第５級格付のシャトー。１９８０年代に大手ドゥルト社が買収して巨額の投資を行い、１９９０年代からミッシェル・ロラン氏がコンサルタントに加わり更に評価を上げます。深みのある外観に、ブラックベリーとカシスの香。繊細で豊かなタンニンと、熟した果実味のバランスが素晴らしく、品のある余韻が長く続きます。フレンチオーク樽１２ヶ月熟成。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体、メルロ種、プティ・ヴェルド種。ワイン・アドヴォケイト誌９０～９２点。
Chateau Mont Perat Rouge Premieres Cotes de Bordeaux
ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、特に日本では漫画「神の雫」で大人気となったシャトー。メルロ種を主体とした厚みとしなやかさのあるワインです。赤紫の色調。カシスや野イチゴを思わせる果実の香りの中に甘草や土の香りが複雑さを与えています。きめ細かなタンニンで、力強い果実の風味がフィニッシュまで続く赤ワインです。メルロ種８５％、カベルネ・フラン種１５％。通常価格３，５２０円税込が特別価格で入荷しました。
Domaine Drouhin Vaudon Chablis
ボーヌ村の名門ジョセフ・ドルーアン社は１９６８年からシャブリ地区に畑を取得し、自社畑１００％のドメーヌ・ドルーアン・ヴォードンの名で発売しています。２００７年から自社畑は全てビオディナミ栽培となり、コートドール地区とは違ったシャブリ独自のミネラル感が、ふくよかな果実味を引き締めたスタイルです。ステンレスタンクで発酵、ＭＬＦ(乳酸発酵）、熟成を行っています。
Chateau Lagrange Saint Julien
１９８３年より所有者がサントリーとなり品質が目覚ましく向上し、今では格付け以上のワインを造りだしています。収穫は手摘みで行い、新樽を３０～６０％使用して樽熟成を行います。豊かで滑らかなベリーとカシスの風味にオーク樽のテイストが調和し、今飲んでも楽しんでいただけますが長期熟成にも耐えうる骨格を持っています。 カベルネ・ソーヴィニヨン種主体にメルロ種をブレンド。ワイン・アドヴォケイト誌９４点。
ボーグル・ヴィンヤーズ エッセンシャル・レッド カリフォルニア 2022年 750ml 税込2,860円
Bogle Vineyards Essential Red California
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグル。最上級ワインでアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞しています。エッセンシャル・レッドは濃い系の品種をバランス良くブレンドした力強くリッチな質感が特徴。最初の一口から贅沢でジューシーな味わいが楽しめます。プティ・シラー種５７％、テロルデゴ種２１％、ジンファンデル種１２％、シラー種１０％
オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシェール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022年 750ml 税込16,720円
Olivier Jouan Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes
ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系。９９年のドメーヌ継承後独学でビオロジー栽培を開始し、最短の３年後に厳しいエコセール認証を取得しました。「レ・ビュシエール」は「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ ラ・ビュシエール」に接する区画です。0.52ha。平均樹齢55年のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。ピノ・ノワール種１００％。
Sapporo Wine Ishikari Sparkling
ワイナリーは札幌市手稲区新発寒にあり、畑は札幌市と石狩市に計４か所有しています。「高品質なワインを定番に買える様にしたい」という想いで、自社畑の葡萄１００％でワインを生産。石狩産ピノ・グリ種を１００％使用したスパークリングワイン。ラベルには石狩特産の鮭が飛沫を上げる姿、石狩河口橋や灯台を描き、和紙調の質感で石狩の風景をそのまま表現。一本の中に“石狩らしさ”を閉じ込めています。りんごやメロンのような果実味、潮風を感じさせる熟したレモンの酸味、そして後味にほのかなクラフトビールのような苦みが全体を引き締めます。３００本の限定生産。
カンリーベロ ヴイ・フォー・ヴィットリオ 2022年 750ml 税込5,060円
Canlibero V for Vittorio
元グラフィック・デザイナーのエンニオ・ロマーノ氏は奥様のメナさんと共に２０１１年に創業した生産者です。無農薬栽培で徐々にビオデナミ農法に移行しています。このヴイ・フォー・ヴィットリオはパイナップル、桃、アプリコットの香りにエストラゴンを思わせるハーブのニュアンス。肉厚な果実味が楽しめます。トレッビアーノ種は40年以上の古木で充実した旨味を醸しだし、フィアーノ種からハーブや木犀の趣が感じられます。果実味、酸、タンニンの素晴らしいバランスをお楽しみください。トレッビアーノ種７０％、フィアーノ種３０％。
Clos de la Molenie Bordeaux Rouge
若い夫婦が手掛ける新世代ボルドー。アントル・ドゥー・メール地区に２５ヘクタールを所有し、栽培はビオディナミ認証取得、醸造もナチュール・スタイルです。葡萄は樹齢３５年のメルロ種１００％、発酵後、熟成は素焼きのアンフォラで５ヵ月間。当然、木樽風味はありませんが、目の詰まったキメ細かな果実味が、舌の上を滑らかに広がる様は例えようがありません。ブルゴーニュ瓶に入った新世代ボルドーをお試しください。
アロイス・ラゲデール ピノ・ノワール アルト・アディジェ 2022年 750ml 税込4,070円
Alois Lageder Pinot Noir Alto Adige
１８２３年創業の老舗で、家族経営を貫きながら高品質のワイン造りを追及し続けています。自社畑ではバイオダイナミックを実践し、デメテールの認証を取得。標高３００～４５０mに位置するマッツオン地区の異なる畑のピノ・ノワールをブレンド。砂、チョーク、ロームの土壌で、非常に冷涼な気候。樹齢は１０～４０年。ステンレスタンクで１４日間発酵とマセレーションを行い、スラヴォニアンオークの大樽で１５ヶ月熟成。ピノ・ノワール種１００％。希望小売価格４,９５０円税込が特価入荷しました。