The Mascot Red Wine Napa Valley
パーカー氏が何度も１００点評価をする、ナパのカルトワインで筆頭のハーラン・エステート（定価２０万円)。ハーラン家では、ハーランの他にボンド、プロモントリー等の１０万円以上するプレミアム・ワインを造っていますが、マスコットはこれらの畑の若木や、いくつかの樽をブレンドしたハーラン家の自家用ワインでした。購入希望が多かったこの自家用ワインが、２００８年から発売されました。葡萄は全て自社畑で、１５年までの若木と、僅かに基準に届かなかったワインがブレンドされているお値打ちワインです。
Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge
アラン・グライヨはクローズ・エルミタージュに畑を購入し、タン・レルミタージュから南へ数キロにあるポン・ド・リゼール村に本拠を構え、１９８５年よりワイン造りを始めました。畑は水捌けの良い丸砂利の多く混じった沖積土で、収量を抑え出来るだけ収穫時期を遅らせることで凝縮感のある濃厚なワインが造られており、多くの評論家から高い評価を受けています。シラー種１００％で、８５％を樽熟成、１５％をステンレスタンクで熟成したものをブレンド。
※完売いたしました
Alain Brumont Chateau Montus Madiran
マディラン地区で最高の生産者・シャトー・モンテュス。小石混じりの急斜面に栽培されるタナ種８０％と、カベルネ・ソーヴィニヨン種２０％を新樽６割で樽熟成させた赤は、凝縮した果実味に豊かなタンニンと木樽が調和したスケール感のある味わい。ある意味ボルドーの格付けシャトー以上かもしれません。味わいの一要素である「タンニン（渋みの意）」の語源と言われる、タナ種の魅力をぜひ一度お試しください。
Errazuriz Aconcagua Cuvee Carmenere Aconcagua Valley
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承し、１８７０年の創業以来、世界で認められる高品質ワインを造り続けています。アコンカグア・キュヴェ・シリーズは、エラスリスの１８７０年の創業以来のエラスリスの本拠地であるアコンカグア地区のテロワールと秀逸性を表現するため、格上のグラン・レゼルヴァ・クラスを意識して生産されたものになります。口当たりの柔らかい果実味で、きめ細かなタンニンとスパイシーさが程良くある上質な味わいです。
完売いたしました。
Chateau Charmail Haut Medoc
サン・テステフ村の隣サン・スーラン・ド・カドゥルヌ村にシャトーを構え、畑はソシアンド・マレに隣接。ふくよかな味わいで、毎年安定した評価を受けており、１４年もワイン・アドヴォケイト誌で９０点です。
完売致しました。
Chateau Les Terrailles Bordeaux Superieur
素晴らしい天候だった２０１０年産のプティ・シャトー赤が入荷しました。粘土と砂混じりの土壌で、品種はメルロ種８０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２０％、平均樹齢２０年。年月を経て熟成感と、調和した味わいを期待して発注しました。
※完売いたしました。
Golan Heights Winery Yarden Merlot Israel
数千年以上前の旧約聖書の時代から、イスラエルではワインが造られていました。ただ現代の気候では、気温が高すぎ葡萄栽培には適しません。そこでゴラン・ハイツ・ワイナリーは、ゴラン高原のカツリン村（標高４００～１２００ｍの高地）に、ヨーロッパ系の葡萄を栽培し、最新の設備を持って世界レベルの銘酒を造っています。メルロ種の赤は優しく圧搾した後に、タンクで発酵。その後、４割新樽のフレンチオーク樽で１８ヵ月間熟成させています。柔らかな赤系果実とヴァニラの風味がたっぷりです。
Produttori del Barbaresco Barbaresco
全ヨーロッパ内の農協で最高評価を得ている組合、バルバレスコ村共同組合が造る、この村のネッビオーロ種からの赤。タンクで約1ヵ月醗酵を行い、オーク樽で２４ヶ月熟成させています。この２０年産も米ワイン・アドヴォケイト誌で、９５点の高評価を受けています。豊かな果実味とタンニンの調和が楽しめる事でしょう。
Arnaud Lambert Saumur Champigny Yves Lambert
アルノー・ランベールは１９９６年創業と比較的新しい生産者ですが、この地区の大御所クロ・ルジャールとの親交が深くビオディナミ農法で有機栽培による葡萄からワインを造っています。サン・シル・アン・ブール村の畑は石灰岩基盤上の浅い粘土質土壌で収量が少なく、ワインは芳醇なスタイルになります。平均樹齢４５年。カベルネ・フラン種１００％。
Lawer Cabernet Sauvignon Napa Valley
ナパ・ヴァレーで大人気のカジュアル・レストラン「ゴッツ・ロードサイド」他、
数軒を経営するジョエル・ゴット氏。彼の父カーリー・ゴットはソノマ地方ナイツ・ヴァレーを中心に、「ロウアー」の名で良質なワインを造っています。こちらはナパ・ヴァレー内でも斜面に栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン種からの赤。ナパ地区特有の凝縮感と、斜面特有の骨太なタンニンの両方が楽しめます。そして１/４新樽で２２ヶ月熟成された赤は、熟成を経た２０１４年産なので、果実味とタンニンと樽風味が調和した重厚な味わいが楽しめます。
完売いたしました。