テイスティングレポート – ページ 4 – ワインショップフジヰーwineshop-fujii.com

テイスティングレポート　2024.11.15(イタリア)

スタッフテイスティングレポート 2024年11月20日2024年11月20日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	イタリア	ネコーロ　グリッロ・アパッシメント　シチリア　’23　税込1,650円
販売中	32点	石灰、菊、シトラス、樹脂、アプリコット、青リンゴ、辛口、甘味と苦み、ミネラル、杏、金属、酸有、梅、インパクト有、茎、ミカンの皮
No.2	イタリア	カンティーナ・ディ・ソロパーカ　サンニオ　ファランギーナ　ブラック・ラベル　’22　税込2,090円
販売中	33点	アロエ、青リンゴ、ハーブ、甘味、辛さと酸と苦み、インパクト有、南っぽくない、クリスピー、フルーティ、酸しっかり、梅、蜜、白コショウ、アロエ、グズベリー
No.3	イタリア	レ・コンテッセ　ピノ・グリージョ　ヴェネズィエ　税込2,150円
	35点	落花生、梨、シトラス、リーキ、金柑、リンゴの果実味、酸ハツラツ、アロエ、メリハリ、北の味、リンゴのミツ、リンゴの皮、菊の花、ミネラル
No.4	イタリア	ムルゴ　エトナ・ビアンコ　’22　税込2,544円
11月26日入荷予定	36点	玉ねぎ、金属、シトラス、ライム、梨、爽やかアロエ、果実と酸、ミネラル、独自、涼しさ、リンゴ、鋭い酸、レモン、苦み、バナナ、酸が心地いい
No.5	イタリア	カンティーナ・オルソーニャ　スピリタス・テッレ　アブルッツォ・ペコリーノ　’21　税込2,860円
	31点	ロウソク、赤リンゴ、キャベツ、ジュニパーベリー、シトラス、柔らか、果実と酸、ふくよかさ、爽やかさ、杏、バランス良、練れた風味、タンポポの苦み、澄んでいる
No.6	イタリア	レ・ヴェルツーレ　ナトゥラルメンテ　ビアンコ　’22　税込4,100円
	30点	アップルビネガー、スイカ、トウモロコシ、酢酸、すりリンゴ、過熟感、澄んでいる、ナチュラルシードル、酸化ニュアンス、メロン
No.7	イタリア	ルナガイア　ジビッボ・オレンジ　マガンザ　シチリア　’22　税込2,200円
販売中	39点	アンズ、スパイス、紅茶飴、杏、ハーブ、カレースパイス、バレンシアオレンジ、白桃、わずかに甘味、果実味、にが旨味、ドライアプリコット、シナモン、安い、面白い、オレンジの苦み、リンゴの蜜、白コショウ、粘性、ミカン
No.8	イタリア	カンティーナ・オルソーニャ　スピリタス・テッレ　マルヴァジア　IGP　テッレ・ディ・キエティ　’22　税込2,860円
	35点	紅茶飴、イチゴシロップ、コショウ、オレンジ風味、ふくよかさ、アフター素直、杏、トニックウォーター、ミカン、カラメル、凝縮、酸、ミネラル、メロン、アルコール
No.9	イタリア	カンティーナ・オルソーニャ　スピリタス・テッレ　マルヴァジア　IGP　テッレ・ディ・キエティ　’21　税込2,860円
	31点	オレンジジャム、マーマレード、オレンジジュース、タンニン、独自、紅茶飴、乳酸、練れた風味
No.10	イタリア	チェビコ　アポリナーレ　ランブルスコ　レッド　ドライ　税込1,100円
販売中	31点	フランボワ、インク、クローヴ、MC、ほのかな甘み、カシス、イチゴジャム、タンニン細か、酸味料、キャンディ、チョーク、石灰
No.11	イタリア	アル&ディレ　ピノ・ネーロ　デッレ・ヴェネズィエ　’18　税込1,760円
販売中	34点	リンゴの種、青さ、ザクロ、細かなタンニン、練れた味、茎、チェリー、ほおずき、土、樹皮、きのこピノっぽくない、スパイス辛さ、リンゴ、楽しめる青さ
No.12	イタリア	モリフファームズ　マンドリオーロ　マレンマ・トスカーナ　’22　税込2,090円
	31点	グレナディン、粘土、タール、黒糖、土、果実とタンニン、クランベリー、コショウ、スパイシー、鉄、薄めたイチゴシロップ、渋硬いタンニン
No.13	イタリア	カンティーナ・ディ・ソロパーカ　サンニオ　アリアニコ　ブラック・ラベル　’20　税込2,090円
販売中	32点	墨汁、タール、ジャスミン、茎、インク、タンニン、強さ、ハツラツ、若い味、ブラックベリー、あんこ、ドライフルーツ、味は赤系果実、辛さ、コショウ
No.14	イタリア	ヴァルヴァリオーネ　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア　パパーレ　’21　税込3,520円
	31点	タール、きのこ、シナモン、ドライプルーン、コーヒー豆、甘味と苦み、高い、アフターに酸、ブラックベリー、タンニン、干した感じ、インパクト、ブルーベリー
No.15	イタリア	レ・ヴェルツーレ　ナトゥラルメンテ　ロッソ　’22　税込4,100円
	32点	アニマル、チェリー、土、ミカンの皮、黒糖、スミレ、涼し気、ジュニパーベリー、タニック、アニマル、インク、アルコール、チェリー、タンニン、カリフォルニアのピノみたい、収斂性、苦み

テイスティングレポート　2024.11.8(南フランス)

スタッフテイスティングレポート 2024年11月11日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	M.シャプティエ　ビラ・オー　コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ　ブラン　’21　税込1,375円
販売中	39点	熟した香り、桃、リンゴ、柑橘、柔らか、桃の果実味、ふくよか、アフターにミネラル、ミカン、瓜、柔らか、まるみ、アルコール辛さ、杏仁豆腐
No.2	フランス	ヴェルジェ・オ・シュッド　シャルドネ　V.d.F　’22　税込1,540円
	34点	白コショウ、少しスモーク、金属、バター、ツナ、ふくよか、バランス良、柔らか、酸穏やか、辛さ、フルーティ、甘さ
No.3	フランス	ヴェルジェ・オ・シュッド　タンデム　シャルドネ・ヴィオニエ　V.d.F　’20　税込1,540円
	35点	熟した香り、みかん、食用ブドウ感、果実味凝縮、酸有、メリハリ、桃、バランス良、きれい、ふくよか、苦み、金属、オイル、アフター素直、甘さ
No.4	フランス	M.シャプティエ　サン・ペレイ　ブラン　レ・タヌール　’21　税込2,310円
販売中	36点	アンズ、石、蜜、煙、蜜リンゴ、硫黄、ぬんめり、ふくよか果実、辛さ、ミネラル、リンゴ、ハニー、きれい、キレ
No.5	フランス	ルイ・ラトゥール　アルディッシュ　シャルドネ　IGP　’21　税込2,500円
	30点	リンゴ、金属、ツナ缶、アーモンド、果実と酸、ぬんめり、ミネラル、塩味
No.6	フランス	ルイ・ラトゥール　グラン・アルディッシュ　シャルドネ　’21　税込2,950円
	34点	樽強くない、ナッツ、レモンクリーム、青リンゴ、スモーク、酸有、凝縮、樽程よい、ミネラル、苦み
No.7	フランス	シャプティエ　タヴェル　ロゼ　ボールヴォワール　’21　税込1,650円
販売中	34点	グレナディン、アルコール、イチゴジャム、イチゴシロップ、爽やか、メリハリ、コショー、チェリー、にが旨味
No.8	フランス	M.シャプティエ　ビラ・オー　コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ　ルージュ　’21　税込1,375円
販売中	34点	フランボワ、ブルーベリー、MC、チェリー、ブルーベリー、タンニン、コショー、タンニン、茎、苦み、シナモン
No.9	フランス	M.シャプティエ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　コレクション・ビオ　アドゥナシオ　’20　税込1,500円
販売中	34点	スミレ、フランボワ、ミックスベリー、ブルーベリー、チェリー、タール、苦み、シナモン、シンプル、きれい、紫蘇
No.10	フランス	クロ・ペルデュ　キュヴェ　171　コルビエール　’19　税込2,090円
	38点	ドライフルーツ、ビネガー、ジュニパーベリー、コショウ、アニマル、スミレ、ブルーベリージャム、果実味、アルコール辛さ、コーラ、ガラナになりそう、こなれた酸、クランベリー、スパイス、辛さ、安い、良いグルナッシュ
No.11	フランス	J.M.ラファージュ　ラ・コリーヌ・オー・フォッシル　ピノ・ノワール　IGP　コート・カタランヌ　’22　税込2,475円
	31点	雨の後のにおい、紫蘇、フランボワ、魚、ミディアム、乳酸、コショウ、ココア、味はピノっぽい、チェリー
No.12	フランス	ルイ・ラトゥール　ヴィルモアシン　ピノ・ノワール　ヴァール　’22　税込2,800円
	28点	チェリー、ナツメグ、フランボワジャム、イチゴシロップ、ニューワールド・ピノ、若いのか深みがない、タニック、ジャム、カカオ
No.13	フランス	アン・コワン・シュル・テール　フラパダング　’22　税込3,300円
	33点	リンゴ、アニマル、ハチミツ、果実味と旨味、果実甘味、乳酸、豆っぽくなりそう、チェリー、赤みたいなロゼ、甘味残る
No.14	フランス	M.シャプティエ　ラストー　レ・ガディーユ　’21　税込2,090円
販売中	34点	プラム、鉄、果実味とタンニン豊か、細かなタンニン、伸びそう、エスプレッソ、黒コショウ、タール、複雑さ
No.15	フランス	M.シャプティエ　クローズ・エルミタージュ　ルージュ　レ・メゾニエ　ビオ　’21　税込2,850円
販売中	33点	オロナイン、革、シナモン、海苔、スモーク、山いちご、果実と酸、タンニン、メリハリ、まだ若い、バランス良、アセロラ、シラーの味

テイスティングレポート　2024.10.25(ブルゴーニュ)

スタッフテイスティングレポート 2024年10月29日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ジョセフ・ドルーアン　マコン・ヴィラージュ　’22　税込2,420円
販売中	37点	柑橘の皮、リンゴ、洋梨、辛口、果実と酸、ミネラル、引き締まっている、酸がある、バランス良、ふくよか、レモン、ミカン、温度が上がると柔らかくなる
No.2	フランス	ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン　シャブリ　’22　税込3,850円
販売中	39点	石灰、ミカン、熟した果実、リンゴと酸、ミネラル、果実味澄んでいる、上質、石、和柑橘
No.3	フランス	ドメーヌ・ドルーアン　ローズロック　シャルドネ　エオラ・アミティ・ヒルズ　’21　税込5,720円
販売中	38点	スモーク、ナッツ、レモン、ツナ、樽香しっかり、熟した果実と酸、ミネラル、ふくよか、澄んでいる、辛さ、金っ気、グズベリー、派手、燻製
No.4	フランス	ジョセフ・ドルーアン　コート・ド・ボーヌ　ブラン　’20　税込8,250円
販売中	38点	林檎、レモン、オイル、樽は強すぎない、果実味凝縮、酸ミネラル豊か、バター、熟している、クリーム、グレープフルーツの皮、にが旨味、辛さ、
No.5	フランス	マシャール・ド・グラモン　ブルゴーニュ　シャルドネ　ヴィエルジュ・ロメンヌ　’22　税込4,180円
販売中	38点	樹脂、ナッツ、蜜ろう、青林リンゴ、酸とミネラル、メリハリ、まだ若い、パイン、凝縮、強さ、はちみつレモン、高級感、滑らか
No.6	フランス	オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ　サン・トーバン　1er　シャルモワ　ブラン　’17　税込9,350円
販売中	37点	ヴァニラ、アーモンド、ナッツ、出汁、果実味ふくよか、アルコール辛さ、ミネラル、酸鋭い、金属、パイン、飲み頃
No.7	フランス	アラン・ヴィニョ　ブルゴーニュ・コート・サン・ジャック　ルージュ　’22　税込3,190円
	37点	サクランボ、小豆、ヨード、フルーツドロップ、チェリー、引き締まった味、タンニン細か、スパイス、コショウ、にが辛さ
No.8	フランス	ジョセフ・ドルーアン　ラフォーレ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　’21　税込3,465円
販売中	32点	チェリー、ワイルドストロベリー、果実味ふくよか、にが旨味、爽やか、シンプル、シャロネーズ系
No.9	フランス	ドメーヌ・ドルーアン　ローズロック　ピノ・ノワール　エオラ・アミティ・ヒルズ　’22　税込5,720円
販売中	37点	スモーク、油粘土、オイル、チェリー、タール、引き締まった味、にが旨味、若い、ブラッドオレンジ、茎の風味、複雑さ、木の味、酸がトマトっぽい
No.10	フランス	ジョセフ・ドルーアン　コート・ド・ボーヌ　ルージュ　’21　税込8,250円
販売中	41点	バルサミコ、揮発、カシス、梅、凝縮、シロップ、紫蘇、山椒、カシスシロップ
No.11	フランス	ドメーヌ・クヘイジ　コトー・ブルギニヨン　ルージュ　’20　税込5,200円
	38点	ツナ缶、スモーク、トースト、ヴァニラ、ミント、ハーブ、チェリー、シロップ、甘さと辛さ、ブルーベリー、ミルキー、ピンク大根
No.12	フランス	マシャール・ド・グラモン　ショレ・レ・ボーヌ　レ・ボーモン　’22　税込5,720円
	38点	紫蘇、スパイス、ブラックチェリー、黒コショウ、チェリーシロップ、タンニン細か、ハーブ、シナモン
No.13	フランス	ルイ・ラトゥール　サヴィニ・レ・ボーヌ　’18　税込5,800円
	34点	うっとりする香り、少し熟成香、あやしい香り、粘土、チェリー、苦み、エレガント
No.14	フランス	シュミット　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　’21　税込4,730円
	33点	チェリー、ミント、ワイルドストロベリー、ブルーベリー、こなれた味、シンプル、こなれた味
No.15	フランス	シュミット　モレ・サン・ドニ　’21　税込9,460円
	35点	線香、香木、チェリー、梗、澄んだ果実味、アフター有、濃くないけど味伸びる、フルーツビネガー

テイスティングレポート　2024.10.18(カリフォルニア、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年10月22日2024年10月22日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	アメリカ	サミュエル・リンゼイ　シャルドネ　カリフォルニア　’21　税込1,980円
	30点	樹脂、アメリカンオーク、果実味凝縮、甘さとアルコール辛さ、リンゴの芯、パイン
No.2	アメリカ	サミュエル・リンゼイ　ピノ・グリージョ　カリフォルニア　’22　税込1,980円
	30点	杏仁豆腐、ミカンの缶詰、青リンゴ、青リンゴ、果実と酸、メリハリ、アプリコット、ミツ
No.3	アメリカ	ハイヴ&ハニー　リースリング　モントレー　’23　税込2,310円
	33点	ミント、オイル、ジャスミン、トロピカル、果実と酸、パイン、パッションフルーツ、マンゴー
No.4	南アフリカ	スプリングフィールド　メソッド・アンシアン　シャルドネ　ロバートソン　’20　税込7,810円
	34点	栗、粘土、スモーク、完熟した果実、酸、にが旨味、柑橘皮、レモンピール、ピート、複雑さ
No.5	アメリカ	サミュエル・リンゼイ　ピノ・ノワール　カリフォルニア　’22　税込1,980円
	26点	ヨードチンキ、茎、スパイス、薬品っぽい香り、甘味、シロップ、イチゴチョコ、ヨーグルト、甘さ、ジンファンデルっぽい
No.6	アメリカ	ジ・アトム　ピノ・ノワール　カリフォルニア　’22　税込2,310円
	28点	イチゴシロップ、干した香り、ジンファンデルっぽい、甘さとアルコール辛さ、ヒリヒリ辛い、干した味、クローブ、コショウ
No.7	アメリカ	サミュエル・リンゼイ　レッド・ブレンド　カリフォルニア　’20　税込1,980円
	27点	フランボワ、カシス、鉛筆、果実味とタンニン、バランス良、柔らか、黒コショウ、バランス良、小さくまとまる、苦み目立つ
No.8	アメリカ	サミュエル・リンゼイ　カベルネ・ソーヴィニヨン　カリフォルニア　’20　税込1,980円
	26点	ドライフルーツ、シナモン、鉛筆、甘さと辛さ、爽やかな酸、チェリー、カシス、苦み
No.9	アメリカ	ジョッシュ・セラーズ　ジンファンデル　ロダイ　’22　税込2,860円
	30点	紫蘇、甘味、青のり、苦み、濃さはある、茎、ブルーベリージャム、ドライクランベリー、にが辛さ
No.10	アメリカ	ジョッシュ・セラーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　カリフォルニア　’21　税込2,860円
	30点	甘さとにが旨味、スミレっぽい産、アフター爽やか、革とゴム、レーズン、クランベリー、クローブ、渋み
No.11	アルゼンチン	ボデガ・チャクラ　バルダ　’22　税込4,350円
	32点	グレナディン、イチゴミルク、スモモ、チェリー、旨味出そう、澄んだ産、品ある、シンプル、酸がつややか
No.12	チリ	ラポストール　キュヴェ・アレクサンドル　カルメネール　コルチャグア・ヴァレー　’20　税込3,850円
10/25入荷予定	36点	シロップ、タール、小動物、プラム、コーヒー、タンニン細か、アフターにアルコール辛さ、インク、インパクト、ストレート
No.13	アメリカ	マイケル・ポザーン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ヨント・ミル・ハウス　’20　税込4,500円
10/25入荷予定	35点	フランボワ、カシス、濃くない、タンニンが細かい、苦み、シンプル、澄んだ果実味、甘さ
No.14	チリ	フェルナンド・アルメダ　ミラヴォロ　セントラル・ヴァレー　’18　税込5,940円
販売中	34点	白ゴマ、ピノっぽい、プラム、チェリー、果実味、瑞々しい酸、独自、梅、旨味、チリっぽくない、グルジアワインっぽい、ショウノウ
No.15	アメリカ	サンドラー　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　キュヴェ・海老原　’23　税込9,790円
	34点	ほおずき、チェリー、フルーツドロップ、スモーク、甘さ、アルコール、辛さ、にが辛さ、イチゴショートケーキ、上質、サントネみたい、和食と合いそう

テイスティングレポート　2024.10.11(ボルドー、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年10月16日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	アラン・ブリュモン　マリアンヌ　ブラン　IGP　コート・ド・ガスコーニュ　’22　税込1,375円
	34点	グズベリー、少し食用アロマ、華やか、花、ライム、ハーブ、果実味濃い、酸穏やか、ミネラル、ぽっちゃり、ミツヤサイダー、フルーティ
No.2	フランス	Ch　ド・シャントグリーヴ　ブラン　グラーヴ　’16　税込2,200円
販売中	32点	わずかにラノリン、雨のにおい、アニマル、線香、果実味、ハツラツ、酸・ミネラル調和、プロパンガス
No.3	フランス	Ch　ド・スール　レ・ゼサンス・ド・スール　ソーヴィニヨン・ブラン　ボルドー　’22　税込2,805円
	34点	柑橘皮、プロパンガス、ハーブ、白い花、とろみ、果実味、凝縮、ライム、ピール、グレープフルーツ、澄んでいる、バランス良、ミネラル、アルコール辛さ、残糖ある、凝縮、アロエ
No.4	フランス	レ・トリュフィエール・ド・テュレイ　シャルドネ　ヴァン・ド・フランス　　’19　税込4,180円
販売中	29点	樽上品、キャラメル、バニラ、焦がしバター、ナッツ、ケミナル、きれい、辛口、果実味、柔らかい酸、ラノリン、甘味、アルコール辛さ
No.5	フランス	Ch　クリマン　アスフォデル　ボルドー　’19　税込6,600円
	32点	アロマ、穏やか、ハニー、リンゴの果実味、酸、澄んでいる、柔らか、クリーン、白あん、バター、リンゴ
No.6	フランス	Ch　ラ・ローズ・デストゥイユ　オー・メドック　’21　税込1,650円
販売中	31点	インク、ブルーベリー、エンピツ、スミレ、果実味と苦み、シナモン、タンニン
No.7	フランス	ジャヌイクス　レヴィダンス　ボルドー　’16　税込1,760円
販売中	33点	キノコ、海苔の佃煮、醤油、果実味とこなれたタンニン調和、熟成感、タンニン細か、黒コショウ、焦がしたキャラメル、苦み、ブケ
No.8	フランス	Ch　ド・ピトレイ　レ・プレリー　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’20　税込2,310円
販売中	36点	タール、シイタケのロースト、バタートースト、フランボワーズ、ダークチョコ、ブルーベリージャム、若いトマトの青さ、チェリーの果実味とタンニン豊か、石、しぼった感じ、
No.9	フランス	シャペル・ド・ポタンサック　メドック　’14　税込2,310円
	38点	キノコ、タール、枯れ始めた果実味、飲み頃の旨味、インク、イチゴ、樽上品、きれい、カシス、フランボワ、チョコ、カカオ、いい彼具合
No.10	フランス	Ch　ベルナドット　オー・メドック　’16　税込2,860円
販売中	38点	タール、凝縮、カシス、フランボワ、ブルーベリー、果実味に少し青さ、複雑、樽に品ある、コショウ、上手、バニラ、厚み、力強さ、若い
No.11	フランス	Ch　コート・モンペザ　キュヴェ・コンポステレ　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’06　税込2,500円
販売中	36点	キノコ、ドライフルーツ、タール、湿ったニュアンス、カシス、ブルーベリー、カカオ、果実とタンニン、芯がある、味はしっかり、果実と樽に品がある、飲み頃、ヴァニラ、茶葉
No.12	フランス	Ch　デュドン　キュヴェ・ジャン・バティスト　プルミエール・コート・ド・ボルドー　’02　税込2,750円
販売中	32点	ピーマン、海、枯れ始めた、果実、青さ熟成、ピーマン、トマト、フキ
No.13	フランス	Ch　デュ・オー・マレ　グラーヴ　ルージュ　’13　税込3,960円
販売中	38点	スモーク、カシス、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、果実味、タンニン調和始める、若さと熟成感、柔らか、タンニン溶け込む、タバコの葉、バランス良
No.14	フランス	Ch　サン・ニコラ　フロンサック　’96　税込3,500円
販売中	40点	なめし革、ドライフルーツ、黒コショウ、果実味枯れ始めるがまだある、熟成感、飲み頃のピーク、イチゴ、茎、バター、パウンドケーキ、濡れた枯葉、なめし革、いい樽
No.15	フランス	Ch　オルトヴィ　サン・ジュリアン　’99　税込5,500円
販売中	34点	床の間、小動物のフン、アンティークの家具、アニマル、果実味と旨味、タンニン豊か、まだ強さある、スパイシー、トマトとカカオ、漢方薬、鶏糞、良い熟成

テイスティングレポート　2024.9.27(イタリア)

スタッフテイスティングレポート 2024年10月2日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	イタリア	ポデーリ・ダル・ネスポリ　ファモーゾ　ルビコーネ　’23　税込1,540円
販売中	36点	甘い香り、黄色いスイカ、アクエリアス、ラムネ、サイダー、辛口、果実味、わずかに残糖、アルコール辛さ、ミネラル、和レモン、酸、ほろ苦さ、グレープフルーツ、グズベリー、独自
No.2	イタリア	バルバネーラ・ジジーノ　トスカーナ　ビアンコ　’21　税込4,180円
	36点	熟した香り、マンゴー、トロピカル、黄桃、粘性、熟した果実、酸しっかりある、ローズマリー、レモン、砂糖漬けの柑橘、酸がきれい、タンニン出てくる、紅茶
No.3	イタリア	テッラカンタ　ヴァッレカイア　IGT　ラツィオ・ビアンコ　’22　税込4,180円
	36点	青いバナナ、ビネガー、紅茶、ビネガー、白カビチーズ、ユリ、果実味、熟したニュアンス、にが旨味、タンニン細か、オレンジピール、きれい、オレンジ、ビター、漢方薬、還元香
No.4	イタリア	アルド・ヴィオラ　ビアンコヴィオラ　’22　税込4,550円
販売中	34点	すりリンゴ、白コショウ、セージ、蜜、熟したリンゴ、果実味ふくよか、酸有、完熟、カラメル
No.5	イタリア	ピッツオラート　ヒーロー　ロッソ　税込1,386円
	33点	ザクロ、インク、黒コショウ、生臭い、アニマル、バルサミコ、スミレ、瑞々しい、チェリー、さわやか、軽やか、バランス良、酸、タンニン、ココア、フランボワ
No.6	イタリア	フェウディ・サレンティーニ　ラ・トッレ　プリミティーヴォ　プーリア　’21　税込1,400円
販売中	36点	インク、血、スパイス、果実味凝縮、フルーティ、チェリー、イチゴ、瑞々しい、ほろ苦い、タンニン、酸有、クワの実
No.7	イタリア	リヴェラ　ヴィオランテ　ネロ・ディ・トロイヤ　’20　税込1,700円
販売中	35点	ドライフルーツ、なめし革、クランベリー、梅、果実と細かなタンニン、酸有、若い味わい、バランス良、桃の種、プラム、スイートチョコレート
No.8	イタリア	ラチーノ　コーラ　ロッソ　’20　税込2,750円
	34点	シナモン、硫黄、泡の抜けたシャンパン、硫黄、アニマル、花粉、凝縮、にが旨味、ベリー系、渋苦い、唐辛子、クローブ、ビターチョコ、フン、CO2
No.9	イタリア	ファットリア・パラディーゾ　レプリ　サンジョヴェーゼ　リゼルヴァ　’15　税込2,400円
販売中	30点	マッキー、干し草、揮発、カカオ、シロップ、細かなタンニン、アフター素直、辛さ、練れた味、桃、コショウ、ナツメグ、タンニン豊か
No.10	イタリア	アッラ・コスティエッラ　ロッソ　コスティエッラ　’22　税込2,585円
	32点	シナモン、ブルーベリー、ミント、ブルーベリー、果実味、瑞々しい、シロップ、酸、鉄、ジューシー、ジンジャー、ドライフルーツ、MC
No.11	イタリア	ルナエ　チリエジョーロ　リグーリア・ディ・レヴァ　’22　税込2,900円
販売中	31点	プラム、アセロラ、セージ、ブルーベリー、ミント、桃、チェリー、ミルクチョコ、タンニン、イチゴ、甘酸っぱい、ハーブ感
No.12	イタリア	マンフレディ　セルパラ　アリアニコ・ヴルトゥレ　スペリオーレ　’15　税込4,200円
販売中	34点	錆びた鉄、古い喜、ストロベリー、白檀、果実と酸タンニンが調和し始める、ミルキー、飲み頃、シナモン、クローブ、複雑さ、木のニュアンス
No.13	イタリア	カステッロ・ディ・アーマ　キャンティ・クラシッコ　’21　税込4,350円
	34点	スパイス、チェリー、香木、アニマル、カシス、カカオ、コショウ、果実とタンニン、ストレートな味、バランス良、ミネラル、若い、伸びそう、血、酸がいい、タンニンが緻密、上品
No.14	イタリア	アルド・ヴィオラ　プルス　’19　税込5,200円
販売中	30点	羊毛、ラノリン、キノコ、醤油、ミルキー、紹興酒、果実と鋭い酸、チェリー、メンマ、ヨーグルト、複雑さ、アニマル、タンニン伸びる
No.15	イタリア	ヴィッラ・マチルデ　カマラート　ファレルノ・マッシコ　ロッソ　’10　税込5,300円
販売中	36点	木炭、血、タール、果実味、凝縮、細かなタンニン豊か、熟成感、イチゴチョコ、桃、コショウ、チェリー、ブラックチョコ、辛さ、複雑

テイスティングレポート　2024.9.20(日本)

スタッフテイスティングレポート 2024年9月24日2024年9月24日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	日本	小布施ワイナリー　シャルドネ　ノン・ボワゼ　カクトー　’23　税込2,090円
	39点	アロエ、バナナ、オレンジ、辛口、青りんご、酸、フレッシュ、早生レモン、苦味、フレッシュ、グレープフルーツ、きれい、みかん
No.2	日本	小布施ワイナリー　オーディネール　ソーヴィニヨン・ブラン　’23　税込2,090円
	41点	アロエ、青りんご、パイン、バナナ、アロマ閉じる、辛口、酸、ミネラル、メリハリ、レモン、バランス良、酸心地よい、味に青さ、塩味、さわやか
No.3	日本	奥出雲ワイン　シャルドネ　アンウッディッド　’23　税込4,136円
	32点	梨、マスカット、甘味、酸、果実爽やか、柔らか、果実味しっかり、チューインガム、キャンディ、食用ブドウ感
No.4	日本	奥出雲ワイン　ソーヴィニヨン・ブラン　’23　税込4,136円
	29点	レモン、ミント、アロマ閉じる、爽やか、果実と酸、アルコール辛さ、酸穏やか、ほのかな苦味
No.5	日本	ドメーヌ・ショオ　Thank you so much for encouraging me.　’22　税込5,203円
	30点	ドライフルーツ、梅干し、アニマル、革、ボルドー古酒、茎、アニマル、柔らか果実、黒胡椒、旨味、過熟チェリー、コショウ
No.6	日本	ミソノ・ヴィンヤード　アンバー・ナイアガラ　余市　’23　税込3,080円
販売中	30点	食用ブドウ、生姜、酸化感、旅路っぽい、柔らか果実、酸穏やか、カツゲン、レモン
No.7	日本	ドメーヌ・ショオ　Why don’t you go beach ?　’23　税込3,630円
	32点	デラ、食用ブドウ、辛口、酸鋭い、柔らか果実、メリハリ、レモン、プラム、青プルーン、トマト、酸っぱい
No.8	日本	ヒトミワイナリー　バブリー・テンダー　キュベ・スチューベン　’23　税込2,420円
販売中	35点	甘そうな香り、磯の香り、キャンディ、インク、古本、わずかに、爽やかな酸、楽しめる青さ、フルーティ、複雑、茎、ピーマン、フランボワ、ショウガ、胡椒、うなぎ、いちご
No.9	日本	ノース・クリーク・ファーム　フォー・アリス　キャン・ナイア　ペティアン　’23　税込2,970円
販売中	31点	グレープジュース、白ごま、カツゲン、ショウガ、キャンディ、フレッシュ、爽やか、果実と酸、フルーティ、軽やか、バランス良
No.10	日本	ノース・クリーク・ファーム　フォー・アリス　キャンベル・アーリー　ペティアン　’23　税込2,970円
販売中	32点	スミレ、花、グレープジュース、辛口、果実と酸、爽やか、フルーティ、バランス良、カツゲン、いちご、ブラックベリー、ガリ
No.11	日本	ヒトミワイナリー　キュベ・リュウオウ　’22　税込2,860円
販売中	30点	ドライフルーツ、アニマル、果実と太い酸、収斂性、タンニン細か、黒胡椒、酢酸、インク、カシス、カカオ
No.12	日本	キザンファミリーリザーブ　’21　税込2,420円
	36点	アニマル、スミレ、青さ、ブルーベリー、胡椒、インク、スミレ、果実と細かなタンニン、旨味のある酸、柔らか果実、バランス良、日本らしさ、乳酸、カカオ、黒ブドウの皮、厚み
No.13	日本	ヒトミワイナリー　自社畑　赤　’22　税込3,300円
販売中	35点	ソフトビニール、キューピー人形、インク、ブルーベリー、アニマル、柔らか果実、酸柔らか、旨味、バランス良、ナチュール感、醤油に合いそう、厚み
No.14	日本	宝水ワイナリー　雪の系譜　レンベルガー　’22　税込3,600円
	29点	クランベリー、インク、茎、果実としぼったタンニン、いちご、酸、シンプル、胡椒、スパイス
No.15	日本	ハセ・ド・コダワール　HILS　メルロー　’23　税込3,600円
	30点	アロマ閉じる、凝縮、果実と細かなタンニン調和、煮た果実味、ブルーベリージャム、梅、いちご、濃度はすごい

テイスティングレポート　2024.9.13(ニューワールド、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年9月20日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	ニュージーランド	ジューンタ　ピノ・グリ　ホークス・ベイ　’22　税込2,900円
	33点	熟リンゴ、蜜、パイン、辛口、ふくよか、果実と酸、レモン、インパクト、フレッシュ、苦み、グレープフルーツ、にが辛さ、白コショウ、落花生の殻
No.2	アメリカ	キャッスル・ロック　ドレサージュ　シャルドネ　セントラル・コースト　’18　税込2,585円
販売中	34点	コーン、レモンバター、樽感、完熟感、樹脂、アルコール辛さ、苦み、ピール、苦み、バランス良、酸穏やか、樽のタンニン、スイートコーン、甘辛さ
No.3	ニュージーランド	チャートン　ナチュラル・ステイト　フィールド・ブレンド　マールボロ　’22　税込4,180円
	34点	磯のかおり、ビネガー、海苔、金属、メープルシロップ、リンゴの甘味、辛さ、果実味凝縮、みかん、もずく酢、甘辛い、紅茶飴、独自の味、
No.4	アメリカ	リビング・ルーツ　セッション・リズ　リースリング　フィンガー・レイクス　税込4,400円
	28点	ミント、桃、ハーブ、ドライフラワー、みかんの葉、甘そうな香り、花、蜜、辛口、果実とお酢、リンゴ酢、酸化、ビネガー、CO2、ガス
No.5	アメリカ	ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー　アンシャックルド　ソーヴィニヨン・ブラン　カリフォ　’21　税込4,730円
	29点	瓜、青さ、木の芽、辛口、果実味凝縮、アフターに酸、野太い味、にが辛さ、ライム、白コショウ、独自、薬苦み、キャベツ
No.6	セネカ・レイク	レッド・ニュート・セラーズ　リースリング　タンゴ・オークス・ヴィンヤード　セネカ・レイク　’17　税込5,720円
	31点	ペトロール、青リンゴ、果実と酸、メリハリ、みかんの皮、ブルーチーズ、独自、ミネラル、蜜
No.7	スペイン	マルケス・デ・カセレス　カヴァ　ブリュット　税込1,540円
販売中	36点	柑橘、カヴァとしてはアロマある、果実と酸、バランス良、澄んでいる、泡柔らかい、みかん、酸しっかりある
No.8	フランス	セドリック・ギヨ　ロゼ　ブリュット　シャンパーニュ　税込5,060円
	31点	ザクロ、チェリー、辛口、果実、タンニンしっかり、いちご、ピノっぽい、ほんのり苦み、みかん、酸、少し甘味有
No.9	チリ	コイレ　オルガニコ　カベルネ・ソーヴィニヨン　GR　コルチャグア・ヴァレー　’20　税込2,585円
販売中	30点	タール、種、フランボワ、カシス、海苔の佃煮、タンニン細か、苦み、ストレートな味、チョコ、メルロっぽい
No.10	アメリカ	ウィンドストーム　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　ロダイ　’21　税込3,190円
	33点	紫蘇、ドライフルーツ、クランベリー、アニマル、プルーン、甘いが甘さ控えめ、イチゴショート、胡椒、スパイシー、タンニン
No.11	オーストラリア	マーヴェリック　ツインズ・バレル・セレクト　シラーズ　バロッサ・ヴァレー　’22　税込4,070円
	35点	シナモン、タール、アニマル、ブラックペッパー、ドライクランベリー、ロースト感、ブルーベリー、アルコール辛さ、唐辛子、上質、果実味豊か、スパイス、複雑、胡椒
No.12	南アフリカ	ラール・ワインズ　シラー　スワートランド　’21　税込4,950円
	34点	カシス、アニマル、シロップ、茎、果実味、きれい、酸有、タンニン細か、上品さ、ベリー系、クランベリー、プラムと梅、旨味、独自、複雑さ
No.13	アメリカ	ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー　アンシャックルド　レッド・ブレンド　カリフォルニ　’21　税込5,500円
	31点	フランボワ、シロップ、インク、胡椒、カシス、プルーン、胡椒、アルコール辛さ、チェリー、苦み、中国茶、ブルーベリー、複雑、シラーっぽい
No.14	アメリカ	ナパ・ハイランズ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　’22　税込5,500円
	32点	ヴァニラ、ベリー、チョコ、シナモン、アポロチョコ、アニマル、いちご、ベリー果実、甘さ、アルコール辛さ、レーズン、ウーロン茶、甘くて辛いがバランス良
No.15	アメリカ	クロ・デュ・ヴァル　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　’21　税込8,250円
	34点	シダー、ヴァニラ、ブルーベリージャム、青さ、果実味、キメ細か、アルコール辛さ、上品、タンニン細か、エレガント、オーパスワン系、ボルドー風

テイスティングレポート　2024.9.6(南仏、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年9月11日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	Ch　デ・ゼサール　ブラン　ベルジュラック　’22　税込1,595円
9/11入荷予定	40点	ミント、柑橘、青ミカン、プロパンガス、金属、辛口、グズベリ、果実と酸、メリハリ、ミネラル、バランス良、フレッシュ、バジル、カボス、スダチ、爽やか、ほのかに苦み
No.2	フランス	レトレ・ダヴィ　ソーヴィニヨン・ブラン　パーセル　ヴァル・ド・ロワール　’20　税込2,200円
	38点	樹脂、木の芽、グレープフルーツ、青草、キレがある、ミネラル、ニュージーっぽい、辛口、柑橘の皮、フレッシュ苦み、酸、安い
No.3	フランス	レトレ・ダヴィ　ピノ・グリ　ヴァル・ド・ロワール　’20　税込2,300円
	32点	白コショウ、ハチミツ、青リンゴ、果実と酸しっかり、ピノ・グリっぽくない、厚みある、酒粕、苦さ、金っ気、練れた味、すっきり、ミネラル
No.4	フランス	ドメーヌ　ベネデッティ　メール・ナチュール　ブラン　IGP　ヴォークリューズ　’23　税込2,700円
販売中	35点	黄リンゴ、リンゴ酢、ハチミツ、キャンディ、瑞々しい、アルコール、苦み、澄んでいる、柔らかさ
No.5	フランス	ジャン・マリー・ランベール　ブラン　ユニ・グル　’21　税込2,860円
	33点	ハーブ、みかんの皮、リンゴ、硫黄、酢、酸穏やか、苦み、辛さ、リンゴのミツ、渋さ、イースト、胡椒
No.6	フランス	ラ・ボンヌ・ピヨッシュ　ウブレ・レ・ギメ　ヴァン・ド・フランス　’23　税込4,180円
	32点	酢、揮発、金っ気、アニマル、果実とお酢の酸、にが旨味、揮発と酸がうまく調和、ガリ、レモン、苦み、酸、胡椒
No.7	フランス	セバスチャン・リフォー　サンセール　ルージュ　ラウドナス　’20　税込4,650円
販売中	34点	香木、チェリー、ナナツモリ、ザクロ、果実と細かなタンニン、柔らかさとスパイス辛さ、赤肉メロン、出汁、胡椒、梗、ブラッドオレンジ
No.8	フランス	Ch　カズボンヌ　ペットナット　ガズボンヌ　ヴァン・ド・フランス　(22)　税込3,245円
	30点	床の間、生木の香り、ゴボウ、漬物、果実と苦みと酸、リンゴの芯、ショウガ、ブショネっぽい味
No.9	フランス	Ch　デ・ゼサール　ルージュ　ベルジュラック　’20　税込1,595円
	34点	床の間、とんかつソース、シナモン、青のり、たこ焼き、フランボワ、果実とタンニン豊か、収斂性、苦み、カカオ、渋苦み、ざらつく、ナツメグ、クローブ、カシス、カカオ、チョコケーキ
No.10	フランス	Ch　フレディニャック　メルロ・モクール　ブライ・コート・ド・ボルドー　’20　税込2,750円
	32点	煮た小豆、フランボワ、ブルーベリー、鉄、ベリー系、きれいな酸、タンニン細か、インク、胡椒辛さ、ダークチョコ、茶葉
No.11	フランス	ジャン・イヴ・ミレール　ルピオ　ルージュ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,410円
	33点	ブルーベリー、タール、MC、スミレ、スパイス、キメ細か、ジュニパーベリー、黒胡椒、タンニン、梗、辛さ
No.12	フランス	ラ・ボンヌ・ピヨッシュ　オナタンドン・ラ・プリュイ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,630円
	31点	シナモン、スミレ、アニマル、スパイス、甘味、ブルーベリー、きれい、澄んでいる、複雑さ、甘味と酸、辛さ、苦さ、若い、MCっぽい、アニマル、酸がお酢っぽい
No.13	フランス	Ch　ブランドー　ガ・ガ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込4,510円
	30点	ザクロ、茎、カシス、ブルーベリー、アニマル、ワラ、ショウガ、メロン、薄めたブルーベリー、ドライフルーツ、酸穏やか、完熟、乳酸、リンゴ、独自
No.14	フランス	クロ・マルフィジ　グリトール　ルージュ　パトリモニオ　’17　税込4,290円
販売中	32点	紹興酒、古桶、アニマル、トマト、酸強い、練れた味、酸味がイタリアっぽい
No.15	フランス	クロ・マルフィジ　ラヴァニョーラ　ルージュ　パトリモニオ　’17　税込4,290円
販売中	33点	古桶、黒胡椒、カカオ、タンニン、アルコール辛さ、風味豊か、ドライイチジク、チェリー、ワイルドベリー

テイスティングレポート　2024.8.30(ブルゴーニュ)

スタッフテイスティングレポート 2024年9月2日2024年9月6日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ヴェルジェ　マコン・ヴィラージュ　テール・ド・ピエール　’20　税込2,750円
販売中	35点	柑橘の皮、ナッツ、プロパンガス、レモン、青りんご、辛口、うり、ミネラル、山わさびの辛さ、ほんのり苦味、しょうが、
No.2	フランス	ポール・カリヨン　ブルゴーニュ　アリゴテ　’16　税込3,300円
販売中	33点	ろうそく、スルメ、バター、金属、辛口、リンゴ酢、練れた産、旨味、酸しっかり
No.3	フランス	ダヴィド・デュパン　ブルゴーニュ・ロゼ　’22　税込3,400円
	35点	イチゴ、ショウガ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、瑞々しさ、ミネラル、オレンジ、きれい、にが旨味
No.4	フランス	バラック・ド・ラ・ペリエール　シルーブル　’20　税込2,090円
販売中	33点	アロマ閉じる、カシス、土、ほこり、カシス、チェリー、きのこ、苦味、湿った、茎の苦味、スパイス、漢方薬、カカオ
No.5	フランス	ルー・デュモン　レア・セレクション　モルゴン　’95　税込2,900円
	38点	アプリコット、腐葉土、古桶、紹興酒、きのこ、枯れた果実味、練れた産、タンニン溶け込む、ボケていない、芯ある、干物、ドライフルーツ、アンズ、アプリコット、フランボワ、旨味、なめし革
No.6	フランス	ギィ・シモン・エ・フィス　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　’21　税込3,630円
販売中	36点	フランボワ、野イチゴ、フルーツドロップ、海苔、スモーク、インク、果実味フレッシュ、酸、タンニンと辛さ、チェリー、瑞々しい、茎、ほろ苦さ、ブラックベリー
No.7	フランス	マシャール・ド・グラモン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ル・シャピトル　’22　税込3,960円
販売中	40点	格上、焼いたエビ、タイム、カカオ、紫蘇、ベリー果実味、スモモ、山わさびの辛さ、柔らか、タンニン細か、厚み、にが辛さ、シナモン、かっぱえびせん
No.8	フランス	エルヴェ・シャルロパン　マルサネ　レ・ロンジュロワ　’22　税込3,850円
販売中	39点	シナモン、フランボワ、スモーク、アニマル、ヤギ、イチゴ、果実味凝縮、タンニンまるい、フルーティ、ボリューム感、伸びしろ、ミネラル、酸、チョコ、シロップ、スパイス
No.9	フランス	エルヴェ・シャルロパン　マルサネ　クロ・デュ・ロワ　’22　税込3,850円
販売中	38点	フランボワ、チョコ、焼きのり、チョコレート、イチゴシロップ、タンニン細か、瑞々しさ、スモモ、チェリー、ポテンシャル、キレイ
No.10	フランス	エルヴェ・シャルロパン　フィサン　’22　税込3,960円
販売中	41点	フランボワ、白コショウ、コーヒー、シロップ、ジューシー、ドライフルーツ、甘味、柔らか、澄んでいる、スパイス、アニマル、アルコール辛さ
No.11	フランス	ギィ・シモン・エ・フィス　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　フュ・ド・シェーヌ　’21　税込4,070円
販売中	35点	生木、チェリー、カツオになりそう、フランボワ、茎、ダークチョコ、苦味、果実感
No.12	フランス	フィリップ・ル・アルディ　サントネ　プラロン・ドゥシュ　ルージュ　’20　税込5,720円
販売中	35点	シナモン、ブルーベリー、フランボワ、チェリー、果実味凝縮、練れた酸、柔らか、小さくまとまる、煮干し出汁、瑞々しさ、ヴァニラ、タンニン
No.13	フランス	フィリップ・ルクレール　ブルゴーニュ　ルージュ　レ・ボン・バトン　’21　税込6,160円
販売中	39点	チェリー、ヴァニラ、スモーク、フランソワフレールの樽？、コーラ、カカオ、澄んだ果実、タンニン細か、アフター、胡椒、スモーク、葉巻、チョコレート、渋硬さ
No.14	フランス	フィリップ・ルクレール　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・プラティエール　’21　税込13,200円
販売中	39点	チェリー、ヴァニラ、厚み、白コショウ、スモーク、ブルーベリー、プラム、上品、瑞々しさ、アフターにタバコ、ミネラルの刺激、硬さ、カフェオレ、味は開いていない、にが旨味、ミルクチョコ、葉巻、タンニン
No.15	フランス	ユドロ・バイエ　シャンボール・ミュジニ　V.V.　’22　税込15,200円
販売中	36点	閉じている、シナモン、ブラックベリー、スモモ、タンニン、渋硬い、瑞々しさ、ブルーベリー、凝縮、澄んでいる、茎、胡椒、カシス、アルコール、カカオ、スモーク、チェリー