テイスティングレポート

ナッツの内側、ココナッツ、シトラス、白い花、ミネラル、バランス良、スパイス、ハーブ、柑橘、プラム、アプリコット、塩味

フランっぽさ、アニマル、硫黄、あんこ、スパイシー、フワンボワ、芯ある、タンニン、澄んでいる

ドライフルーツ、干柿、アロマ閉じる、上品、チェリー、生クリーム、澄んでいる、きれい、品ある、詰まっている

デラ、食用感、いちごドロップ、クリスピー、酸化、ほのかに苦み

ピラジン、スミレ、青さ、ピート、インク、カシス、チョコ、オレンジの皮、樽に品、スパイス

ペトロール、オレンジ、ミネラル、ふくよか、酸が気持ちいい、石、瑞々しい

アロマ閉じる、酸豊か、レモンピール、シャープな酸、ミネラル、目が詰まっている、厚みある

ペトロール、レモン、果実と複雑さ、にが旨味、独自、濃い、ミネラル、強さ、レモン、フィナンシェ、クリーム、ミネラルがビリビリくる

イチゴ、マジックインキ、桜餅、果実味、タンニン、酸、柔らか、セメダイン

ナッツ、スモーク、硫黄、シーチキン、凝縮、酸しっかり、メリハリ、レモンクリーム、

ドメーヌ・ラ・スフランディーズ　プイィ・フュイッセ　’19　税込6,380円

黒系果実、土、アニマル、フランボワ、ブラックベリー、スモーク、凝縮、強さ、細かなタンニン、インパクト、格上

ミント、柑橘、青みかン、果実味ふくよか、クリスピー、樹脂、フレッシュ苦み、ハーブ、レモンスカッシュ

サイダー、オリーブ、ハーブ、泡なしスパークリング、クリスピー、ミネラル、きれい

MC、シロップ、ブルーベリー、タンニン細か、バランス良、スパイス、ジャミー

チェリー、アニマル、キノコ、樹脂、革、牛肉ロースト、メルロみたい、バランス良、凝縮、アフターチェリー、まだ固い

タール、カシスリキュール、凝縮、酸化、タンニン荒い、甘くならない、アフタービターさ有、濃い

上ノ国ワイナリー　上ノ白　シャルドネ　’21　税込3,850円

食用葡萄感、オーク、りんご、クリスピー、スパイス、フルーティ、ジンジャー、甘さ有、梨、バター、詰まっている、とろみ

ほおずき、アニマル、墨汁、ゴマ、ゴボウ、ライト、うす旨、カルキ、コントレックスみたい

酸化、揮発、バナナ、ローズマリー、クリスピー、甘味、ハーブ、凝縮、米麹、アロエ、骨格ある、アフター長い

スパイス、シナモン、カシス、ドライクランベリー、ブルーベリー、シナモン、バランス良、柔らか果実、なめらか、シラーの味

ドライフルーツ、プルーン、レーズン、アルコール、品がある

若いがブケっぽい、チェリー、アニマル、酸タンニン、フランボワ、軽くて味ある、品ある、旨味出汁系

樽甘い、イチゴ、コンデンスミルク、ゴム、スモーク、キャラメル、キャラメル