テイスティングレポート – ページ 7 – ワインショップフジヰーwineshop-fujii.com

テイスティングレポート　2024.3.15(イタリア)

スタッフテイスティングレポート 2024年3月18日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	イタリア	テッレ・チェヴィコ　ヴィティージェ　シャルドネ　ルビコーネ　税込936円
販売中	31点	ミント、樹脂、シトラス、パイン、クリーム、桃、ミネラル、やさしいレモン、バランス良、メリハリ
No.2	イタリア	フェウド・モナチ　フィアーノ　サレント　ビアンコ　’21　税込1,650円
販売中	33点	ドライフルーツ、ハーブ、キャラメル、洋梨、ジャスミン、ビワ、ボリューム感たっぷり
No.3	イタリア	アルテジーノ　ビアンコ　IGT　トスカーナ　’19　税込2,090円
販売中	32点	灯油、オリーブオイル、シトラス、白コショウ、ふくよか、柔らか、酸穏やか
No.4	イタリア	カンティーナ・ヴァッレ・イサルコ　ケルナー　アリストス　アルト・アディジェ・ヴァッレ・イサル　’20　税込3,630円
販売中	33点	ミント、コンデンスミルク、ハーブ、アロエ、灯油、ビール、レモンの酸、きれいな果実味、すだち、ミネラル、柑橘の皮
No.5	イタリア	テッレ・ベンティヴォーリオ　シャルドネ　スプマンテ　ブリュット　税込2,310円
	31点	アーモンドの内側、酵母、シトラス、苦み、クリーミーな泡、酸控えめ、桃
No.6	イタリア	レ・コンテッセ　プロセッコ　エクストラ・ドライ　トレヴィーソ　税込2,365円
	30点	青リンゴ、梨、和三盆、トニック、ミネラル、メリハリ、ミツの甘さ
No.7	イタリア	テッレ・チェヴィコ　ロッソ　IGT　ルビコーネ　税込1,210円
販売中	35点	カカオ、スモーク、コーヒー、フランボワのコンポート、血、ミント系、甘い香り、インパクト、バランス良、ドライフルーツ、タニック、土、樹脂
No.8	イタリア	テッレ・チェヴィコ　ヴィティージェ　ピノ・ネーロ　ヴェネト　税込1,156円
販売中	33点	いちごジャム、ほおずき、黒コショウ、フランボワ、さわやかピノ、溌剌、飲みやすい、ゴクゴク系
No.9	イタリア	カーサ・ヴィニロニア　アパッシメント　プーリャ　’21　税込1,870円
	34点	チョコ、コーヒー、牛乳、チェリー、タール、スパイス、プルーン、果実味ふくよか、ドライフルーツ、チェリー
No.10	イタリア	ウマニ・ロンキ　ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　’20　税込2,350円
販売中	30点	タール、アニマル、インク、シンナー、カカオ、果実味よりアルコール辛さ、タンニン、バランス良
No.11	イタリア	ローザ・デル・オルモ　バルバレスコ　’19　税込2,750円
	25点	イチゴ、チェリー
No.12	イタリア	ローザ・デル・オルモ　バローロ　’19　税込3,300円
	27点	ほおずき、果実とタンニンと苦み、
No.13	イタリア	ベッレンダ　コントラーダ・ディ・コンチェニゴ・ロッソ　’13　税込2,900円
販売中	34点	きのこ、タール、コーヒー、レーズン、イチゴジャム、インク、やわらか、カベルネの骨格とメルロの舌触り、複雑さ、熟成ボルドー風
No.14	イタリア	アルチェーノ　キャンティ・クラッシコ・レゼルヴァ　’18　税込5,500円
	25点	タール、ドライフルーツ、黒系果実、凝縮、イタリアっぽいタンニン、青さ、キャンディ、スパイス辛さ、キニーネ
No.15	イタリア	カ・マルカンダ　マガーリ　ボルゲリ　’21　税込10,500円
販売中	34点	ブルーベリー、すみれ、白コショウ、カシス、MC、キメ細か、果実味澄んでいる、タンニン細か、きれい、上質、品があ

テイスティングレポート　2024.3.8(南仏、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年3月11日2024年3月11日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	オリヴィエ・コスト　レア　カリニャン・ブラン　VdF　’22　税込2,145円
	32点	アロエ、メロン、ライム、マリメロ、サイダー、洋梨、ミネラル、柑橘の皮、ミネラル、苦み、酸味、キレ、フレッシュ苦み、グレープフルーツの皮、グズベリー
No.2	フランス	ドメーヌ・デュ・モンコー　エイタ　ブラン　IGP　ピレネー・アトランティック　’22　税込3,190円
販売中	38点	きゅうり、ライム、メロン、塩味、複雑、桃、やや辛口、ふくよか、オレンジ、メロン、酸にキレ、石灰、まろやか、甘味
No.3	フランス	オー・マラン　ロゼ　グルマン　’21　税込1,210円
	28点	スイカ、チェリー、ほおずき、イチゴ、オレンジ、みかん、クローブ、きれい
No.4	フランス	オリヴィエ・コスト　スターズ　ビオロジック・ロゼ　VdF　’22　税込2,145円
	33点	水飴、りんご、にが旨味、やや辛口、イチゴ、バランス良、パイン飴、酸しっかり、きれい、フレッシュ
No.5	フランス	オリヴィエ・コスト　オレンジ・スター　VdF　’22　税込2,420円
	35点	紅茶飴、コショウ、オレンジピール、アールグレイ、金木犀、柑橘の果実味、爽やかな酸、タンニン、ジンジャー、杏、きれい、しば漬け、金柑、ライムの苦み、七味唐辛子
No.6	フランス	プティ・ボノーム　ピプレット　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,410円
	29点	フランボワ、チェリー、インク、イチゴ、木、フランボワ、ザクロ、スパイス辛さ、茎、MLF、苦み、粉末のオレンジジュース
No.7	スペイン	マルケス・デ・カセレス　クリアンサ　ヴェンディミア・セレクシオナーダ　リオハ　375ml　’17　税込1,210円
販売中	34点	ドライフルーツ、ゴム、クランベリー、果実味とタンニンしっかり、複雑、ふくよか、飲み頃、スパイス、バランス良
No.8	フランス	ジャン・リュック・コロンボ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　レ・ザベイユ　’21　税込1,760円
販売中	34点	シナモン、ブルーベリー、生プルーン、黒コショウ、シナモン、MC、細かなタンニン、きれい、澄んでいる
No.9	フランス	オリヴィエ・コスト　スターズ　サンソー　IGP　ペイ・ドック　’20　税込1,925円
	30点	スミレ、黒コショウ、爽やか、ザクロジュース、スパイス、ブルーベリー、にが辛さ、、きれい、じゃんじゃん飲めそう、魚卵
No.10	フランス	オリヴィエ・コスト　オールド・スター　カリニャン・ノワール　IGP　ペイ・ドック　’20　税込1,925円
	30点	素直な果実味とタンニン、ホットな辛さ、ロゼみたい、地酒っぽさ、塩味
No.11	フランス	カン・レーヴ　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ガダーニュ　’19　税込2,200円
	32点	墨汁、樽少々、納豆、スミレ、スパイス、細かなタンニン、シナモン、クローブ、良いパプみたい、ボリューム
No.12	フランス	ジャン・マルク・ラファージュ　キュヴェ・オーセンティック　IGP　コート・デュ・ルーション　’21　税込2,310円
	37点	スミレ、ブラックベリー、コショウ辛さ、凝縮、フレッシュ、若い、ホットな辛さ、細かなタンニン、格上、バランス良、インパクト有、アルコール、ミネラル、オレンジ
No.13	フランス	プティ・ボノーム　カルーゼル　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,740円
	29点	青のり、リンゴ酢、クルミ、干したベリー、タンニン、若い、果実とタンニン、旨味出そう、独自の味、アニマル
No.14	フランス	マチュ・バレー　クローズ・エルミタージュ　エ・ラ・バニエル　ルージュ　’21　税込4,400円
販売中	38点	シナモン、スミレ、ブラッドオレンジ、ふくよか果実、妖艶、スパイス、シナモン、インパクト有、酸しっかり、ブラッドオレンジ、シナモンスティック、若い、茎、アニマル、旨味、なめらか、素敵
No.15	フランス	ドメーヌ・ロッシュ　ケランヌ　ルージュ　ラ・ブスケット　’20　税込5,060円
販売中	34点	アルコール、熟した香り、凝縮、果実味、ヒリヒリする辛さ、甘味有、セミドライプルーン、シロップ、スパイス、パワフル

テイスティングレポート　2024.3.1(ボルドー)

スタッフテイスティングレポート 2024年3月4日2024年3月4日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	Ch　クル・デュ・パン　ボルドー・ブラン　’22　税込1,540円
	35点	瓜、桃、トロピカル、プロパンガス、柑橘皮、辛口、果実と柔らかな酸、バランス良、グレープフルーツ、キレ、フレッシュ苦み
No.2	フランス	Ch　サルベール　メドック　’18　税込1,540円
	34点	カシス、革製品、藁、キノコ、イチゴ、柔らか果実、練れたタンニン調和、飲み頃、コショウ辛い
No.3	フランス	Ch　グラヴァ　メドック　クリュ・ブルジョワ　’16　税込1,680円
販売中	36点	コーヒー、スモーク、カシス、カカオ、果実とタンニンまだ強さがある、黒コショウ、白コショウ、熟成感ある
No.4	フランス	エトワール・ド・ローデュ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ボルドー　’18　税込1,980円
	35点	革、白コショウ、醤油、キノコ、タンニン細か、果実と細かなタンニン、酸がのってきている、通向き
No.5	フランス	エトワール・ド・ローデュ　プティ・ヴェルド　ボルドー　’18　税込1,980円
	35点	墨汁、ブルーベリー、インク、カシス、白コショウ、葡萄の種の苦み、鉄、カルダモン、酸有、辛さ
No.6	フランス	Ch　ド・カシュ　オー・メドック　’18　税込2,310円
	33点	ビニール、スパイス、So2、木桶、果実味とタンニンしっかり、ボルドーらしい、インパクト有
No.7	フランス	Ch　ド・ピトレイ　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’15　税込2,420円
	32点	柔らか果実、タンニンこなれる、アフターに辛さ、飲み頃、乳酸、柔らかい果実、革
No.8	フランス	Ch　レ・ダム・ド・ラ・ルナルディエール　ボルドー・シュペリュール　’12　税込2,090円
販売中	32点	革、ドブ、果実甘味とアルコール辛さ、味は若い、果実感ある、ブルーベリー
No.9	フランス	Ch　ロック・ル・メイン　カスティヨン・コート・ド・ボルドー　’19　税込2,640円
	35点	スモーク、ブルーベリー、果実甘味、細かなタンニン豊か、ヨーグルト、受ける味、完熟、黒コショウ、辛い
No.10	フランス	プレジール・ド・シオラック　ラランド・ド・ポムロル　’18　税込2,860円
	32点	墨汁、タール、ブルーベリー、柔らか果実、タンニン細か、飲み頃、飲みやすい、なめらか、シルキー
No.11	フランス	Ch　トゥール・サン・ヴァンサン　メドック　’14　税込3,080円
	30点	革、青さ熟成、マニキュア、果実と青いタンニン、昔風ボルドー、青さ熟成、果実感
No.12	フランス	レ・ザレ・ド・カントメルル　オー・メドック　’18　税込3,190円
販売中	35点	ブルーベリー、スモーク、カシス、果実甘味、シロップ、クランベリー、酸がきれい、旨味がある、なめらか、シルキー
No.13	フランス	マルキ・ド・バルモン　サン・ジュリアン　’21　税込3,740円
	30点	カシス、シロップ、酸、タンニン細かで調和、キメ細か、カシス、ミルクっぽい酸
No.14	フランス	Ch　フェラン　ルージュ　ペサック・レオニャン　’18　税込4,510円
	32点	タバコの葉、ココア、ヴァニラ、木のにおい、柔らか果実、こなれた酸、細かなタンニン
No.15	フランス	Ch　リシュボン　ポイヤック　’20　税込4,950円
	30点	青さ、ドライフハーブ、凝縮、まだ若い、スパイス

テイスティングレポート　2024.2.16(イタリア)

スタッフテイスティングレポート 2024年2月17日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	イタリア	ヴェンキアレッツァ　ヴィーノ・ビアンコ　IGP　ヴェネツィア・ジュリア　’22　税込2,607円
販売中	34点	プリンスメロン、バナナの内側、青バナナ、未熟メロン、果実と酸、ミネラル、キリっとした酸、柑橘、ライム、すだち、麦っぽさ、すっきり
No.2	イタリア	サン・ミケーレ・アッピアーノ　リネア・クラッシカ　アルト・アディジェ　ピノ・ビアンコ　’21　税込2,970円
販売中	31点	青さ、洋梨、バナナ、果実と酸、メリハリ、シャープ、柔らか果実と酸、澄んでいる、辛さ、青リンゴ、舌に辛さ残る
No.3	イタリア	ルナーリア　ペコリーノ　アンセストラル　ナチュレ　’22　税込2,365円
	32点	過熟リンゴ、リンゴ酢、ハチミツ、金木犀、デラウェア種っぽい、ぽっちゃり、ドライパイン、パルミジャーノ、酸化、べっこう飴、アプリコット
No.4	イタリア	ヴィラ・カンビアッソ　ヴェルメンティーノ　ビアンコ　エ・ガレ　’21　税込5,005円
	33点	ハーブ、パイン、ライチ、タバコ、チャーミング、果実と澄んだ酸、独自、アロエ、八朔、オレンジピール
No.5	イタリア	フォンタナフレッダ　アスティ　パレット・ブルー　税込1,210円
販売中	35点	ライチ、マスカット、甘口、酸有、ラムネ、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴー
No.6	イタリア	チェヴィコ　アポリナーレ　ランブルスコ　レッド・ドライ　税込980円
	30点	なめし革、インク、バナナ、野イチゴ、やや辛口、マスカットベーリーAみたい、味薄め
No.7	イタリア	イ・バルジ　アパッショナティ　IGT　ヴェネト　税込1,760円
	29点	墨汁、鉄、クローブ、コーヒー、ボンド、レーズン、血、濃さあるが雑味有
No.8	イタリア	イ・バルジ　ロッソ・パッシート　IGT　プーリア　税込1,760円
	26点	樽、革、炭、古桶、レーズン、練れた味、思ったほど国内
No.9	イタリア	テアトロ・イタリア　ヴィーノ・ロッソ・ディタリア　税込1,925円
	28点	カシスリキュール、塩素、アルコール、ビタミンC、濃さと辛さ、ひりひりする
No.10	イタリア	ステーファノ・ベルティ　バルティメオ　ロマーニャ・サンジョヴェーゼ　’20　税込2,090円
	30点	ミルクチョコ、揮発、ペンキ、チョコ、カシス、果実とタンニン、アフターに辛さ、ホットな辛さ、唐辛子、タンニン収斂性
No.11	イタリア	ファットリア・ディ・ペトロニャーノ　トスカーナ・ロッソ　’18　税込2,310円
	27点	ドライフルーツ、フランボワ、イチゴ、インク、瑞々しい、果実と酸、柔らかさ、やさしい、タンニン、うす旨、すっきり
No.12	イタリア	ヴェンキアレッツァ　ヴィーノ・ロッソ　IGP　ヴェネツィア・ジュリア　’22　税込2,607円
販売中	35点	ザクロ、イチゴシロップ、チェリー、甘酸っぱい、瑞々しい、軽いけど味ある、にが旨味、酸が心地いい、タンニンが舌に残る
No.13	イタリア	ステーファノ・ベルティ　ノナ　ロマーニャ・サンジョヴェーゼ　スペリオーレ　’15　税込2,640円
	34点	硫黄、プロパンガス、ソーセージ、ハーブ、海苔の佃煮、麦茶、果実とタンニン、複雑さ、コショウ、味ある
No.14	イタリア	オルマンニ　キャンティ・クラシコ　’21　税込3,630円
販売中	35点	甘い香り、チェリー、タンニン、渋硬さ、イメージのキャンティ、赤系果実、伸びそう
No.15	イタリア	オルマンニ　キャンティ・クラシコ　リゼルヴァ　ボッロ・デル・ディアヴォロ　’19　税込5,720円
販売中	35点	なめし革、インク、ハーブ、木の香り、果実と豊かなタンニンと酸、複雑さ、辛さ、スケール感、コショウ

テイスティングレポート　2024.2.9(カリフォルニア、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年2月13日2024年2月13日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	南アフリカ	ワイルドハウス　シャルドネ　’22　税込1,650円
	33点	ナッツ、キウイ、ヴァニラ、レモン、果実味ふくよか、酸とミネラル引き締まる、きれいな果実味、樽は目立たない、グズベリー、ミネラル、アクエリアス
No.2	アメリカ	ジェン・ファイブ　シャルドネ　ロダイ　’21　税込2,310円
	30点	コーン、レモンクリーム、バター、ライチ、とんがりコーン、アルコール辛さ、ふくよか、酸優しい、ブレンドの複雑さ、オレンジ、樽強くない
No.3	南アフリカ	フラムワインズ　シャルドネ　’23　税込2,695円
	30点	グレープフルーツの皮、柑橘、バナナの皮、瓜、柔らか、貝の出汁、タンニン、グズベリー、ライム、塩味
No.4	アメリカ	フライ・バイ　ソーヴィニヨン・ブラン　リザーヴ　ナパ・ヴァレー　’20　税込3,740円
	29点	青リンゴ、、果実味たっぷり、桃風味、きれい、オレンジ、酸穏やか
No.5	アメリカ	ショーン・マイナー　シャルドネ　ソノマ・コースト　　’19　税込4,950円
	29点	スモーク、黄色リンゴ、コーン、ナッツ、スモーク、シーチキン、バター、パイン、酸穏やか、ふくよか、果実味澄んでいる、アルコール辛さ、苦み
No.6	アメリカ	レイバーン　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　’20　税込5,060円
	29点	パイン、ハニー、杏、コーン、苦い実、酸優しい、もったり、グレープフルーツ、にが旨味
No.7	アメリカ	フロッグス・リープ　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ・ヴァレー　’21　税込6,270円
	28点	ソーヴィニヨン香が弱い、和三盆、青草、グレープフルーツ、アロエ、早生みかん、ミネラル、澄んでいる、マンゴ－
No.8	南アフリカ	ワイルドハウス　ピノ・タージュ　’21　税込1,540円
	35点	シナモン、錆びた鉄、茄子、スモーキー、紫蘇、ドライフルーツ、スモーク、果実味とタンニン、ブルーベリー、フレッシュ、苦み、スパイス辛さ
No.9	チリ	コノスル　オーガニック　グラン・レゼルバ　カベルネ・ソーヴィニヨン　コルチャグア・ヴァレー　’18　税込1,650円
	35点	カシス、エンピツ芯、墨汁、ピーマン、醤油、苦みと細かなタンニン、黒コショウ、チリ感少ない、上手、ヨード感
No.10	アメリカ	ジェン・ファイブ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ロダイ　’20　税込2,310円
	30点	カシス、カカオ、甘えび、インク、甘そうな果実味、酸が引き締めている、練れた味、ジャム、ドライフルーツ、酸とタンニン、干した感じ、プルーン、ヴァニラ
No.11	アメリカ	ショーン・マイナー　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　’21　税込4,950円
	ブショネ	フランボワ、黒系果実、ブルーベリー、チリっぽさ、濃い、樽、生クリーム
No.12	アメリカ	レイバーン　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　’21　税込6,160円
	27点	チェリー、花山椒、栗、いちごミルク、タンニン、スパイス辛さ、マラスキーノ、にが旨味
No.13	アメリカ	ナパ・ハイランズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　’22　税込5,830円
販売中	34点	シロップ、ヴァニラ、クレーム・ド・カシス、細かなタンニン、フルーティで飲みやすい、チョ、ブルーベリー、飲みやすい
No.14	アメリカ	ザ・ヴァイス　ザ・ハウス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　’20　税込6,820円
販売中	34点	ヴァニラ、スモーク、カシス、エンピツ、カルダモン、ブルーベリー、キメ細か、シナモン、複雑、カカオ、アルコール辛さ
No.15	アメリカ	ザ・ヴァイス　ダブル・オーク　カベルネ・ソーヴィニヨン　オーク・ヴィル　ナパ・ヴァレー　’19　税込13,200円
販売中	33点	シロップ、スモーク、チョコ、ドライチェリー、チェリー、果実味きれい、タンニンキメ細か、高級感ある、酸もある

テイスティングレポート　2024.2.2(ブルゴーニュ)

スタッフテイスティングレポート 2024年2月5日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ジャン・マルク・ブロカール　シャブリ　サント・クレール　ビオ　’22　税込3,410円
販売中	35点	石、柑橘、レモンピール、貝、石灰、レモン、和柑橘、果実とミネラル、熟している、酸穏やか、柔らか、プリンスメロン、砂、マスカット、ライム、ホップ、果実甘味
No.2	フランス	ジェラルド・タルマー　マコン　シャルドネ　キュヴェ・ジョセフ・タルマー　’20　税込3,080円
	36点	熟した香り、石、樹脂っぽい、レモン、スモーキーさ、蜜、ヒノキ、桃、果実味ふくよか、ミネラル、オレンジ、パイン、辛さ、甘味
No.3	フランス	ジェラルド・タルマー　マコン・ウシジィ　’20　税込3,080円
	36点	ケミカル、桃、石、アルコール、アロエ、白コショウ、醤油、パイン、ふくよか果実、ミネラル、苦み、きれい、にが辛い、カスタード、甘味、素直
No.4	フランス	ヴェルジェ　ブルゴーニュ　ブラン　グラン・エルヴァージュ　’19　税込2,530円
販売中	43点	スモーク、レモンピール、レモンクリーム、バター、柔らか果実、酸豊か、アルコール辛さ、ミネラルたっぷりハム、パイン、コーン、品がある
No.5	フランス	ベルトラン・アンブロワーズ　レトル・デロイーズ　コトー・ブルギニヨン　ブラン　’21　税込3,520円
販売中	30点	麦わら、スモーキー、果実味、ミネラル、アフターに苦み、柑橘系、グレープフルーツの皮、酸
No.6	フランス	ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ　コート・ドール　ブラン　’21　税込4,180円
販売中	32点	スモーク、シーチキン、レモンピール、みかん、リンゴ、柔らか果実、ミネラル豊か、酸穏やか、ポカリ、辛さ、苦み
No.7	フランス	ジャン・タルディ　パストゥグラン　’20　税込2,860円
販売中	35点	シナモン、タール、鉄、インク、フランボワ、醤油、シーダー、ブルーベリー、タンニン有、ふくよか、若い、シンプル、インパクト有
No.8	フランス	ベルトラン・アンブロワーズ　レトル・デロイーズ　コトー・ブルギニヨン　ルージュ　’21　税込3,080円
販売中	35点	イチゴ、白コショウ、フランボワ、プラム、木の香り、瑞々しい、澄んでいる、チェリー、バランス良、柑橘、ブラッドオレンジ、うす旨系、なめし革、粘土、キノコ、時間経過で味伸びる
No.9	フランス	フランソワ・コンフュロン・ジャンドル　コトー・ブルギニヨン　ルージュ　’21　税込3,960円
販売中	35点	スモーク、チェリー、茎、フランボワ、ジャム、鰹節、果実味と酸楽しめる、瑞々しい、ザクロ、タンイン、にが辛さ、黒コショウ、アフタータンニン、ココア、ドライフルーツ、樽がわざとらしくない
No.10	フランス	フレデリック・マニャン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　’20　税込3,630円
販売中	35点	チェリー、キノコ、ヴァニラ、スモーク、チェリーブランデー、イチゴ、タンニン細か、バランス良、金属っぽさ、コンソメ、ポテンシャル
No.11	フランス	ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ　コート・ドール　ルージュ　’21　税込4,180円
販売中	35点	あやしい香り、ガラナ、ハーブ、スパイス、きれいな果実、にが旨味、チェリー、焦げた風味、香木、タンニン、線香、アフターに柑橘の皮、海苔、詰まっている
No.12	フランス	マルシャン・フレール　ブルゴーニュ・コート・ドール　ピノ・ノワール　’21　税込4,730円
販売中	36点	粘土、重い香り、スモ－ク、イチゴ、ミルク、チェリー、果実味に力がある、タンニン細か、バランス良、凝縮、キャラメル、果実味しっかり、澄んだ香り、瑞々しい、クランベリー
No.13	フランス	シャルル・ペール・エ・フィーユ　オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　キュヴェ・デュ・メ　’18　税込5,170円
販売中	32点	チェリー、タール、黒と赤系果実、オレンジ、ブルーベリー、クランベリー、黒コショウ、スパイス辛い、複雑さ、乾いた土、香木
No.14	フランス	パトリック・ジャヴィリエ　ペルナン・ヴェルジュレス　ルージュ　’17　税込5,500円
	32点	アロマ、チェリー、ハチミツ、古桶、ブルーベリー、こなれた果実味、旨味のある酸、旨味が開き始める、マッシュルーム、ミネラル、赤だけど魚に合いそう
No.15	フランス	Ch　ド・サントネ　サントネ　1er　ラ・コム　ルージュ　’17　税込6,050円
	32点	海苔の佃煮、イチゴ、果実甘味、タンニン、インパクト、海藻、甘味、濃さ、派手目な味

テイスティングレポート　2024.1.26(南仏、他)

スタッフテイスティングレポート 2024年1月29日2024年1月29日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	フェフェ　ブラン　コンテ・トロザン　’22　税込1,320円
販売中	37点	フレッシュな香り、ライム、青さ、ミネラル、グレープフルーツの皮、ミネラル、フレッシュ、爽やか、ペトロール、プロパンガス、オイルっぽさ
No.2	フランス	レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ　ジンジャー　V.d.F　’22　税込2,750円
	35点	ジンジャー、ゴボウ、アプリコット、タンニン細か、杏、生姜辛い、土
No.3	フランス	セバスチャン・セバス　ラ・ベ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,300円
販売中	38点	ベリー系、野イチゴ、石灰、海苔、果実味と細かなタンニン、酸爽やか、瑞々しい、きれい、独自、ミネラル、バランス良、フルーティ、ナッツ
No.4	フランス	ノゼ　サンセール　ブラン　’21　税込3,740円
	33点	酸化、桶、チョーク、渋み、ヴァンジョーヌ、練れた酸、種の風味、複雑
No.5	フランス	モンジェスティーヌ　ボブ・サングラー　ブラン　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,740円
	29点	アロマ弱い、フレッシュ、フルーティ、タンポポ、リンゴの芯、種のタンニン、シンプル、リンゴ
No.6	フランス	モンジェスティーヌ　ボブ・サングラー　オランジュ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,740円
	28点	アロマ弱い、ケミカル、発泡スチロール、すりリンゴ、シードル、ビネガー、アフターに鉄
No.7	フランス	レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ　ピンク・パラダイス　V.d.F　’22　税込2,420円
販売中	30点	インク、揮発、果実味、オレンジ、スパイシー、黒コショウ
No.8	フランス	モンジェスティーヌ　ボブ・サングラー　ロゼ　ヴァン・ド・フランスｽ　’22　税込3,740円
販売中	27点	野イチゴ、タンポポの葉、渋苦さ、ベリー果実と酸、爽やか、フルーティ、革、レーズン
No.9	フランス	セバスチャン・リフォー　アクメニネ　サンセール　’15　税込4,840円
	34点	白カビ、ブリーチーズ、貴腐ワインっぽい、果実とにが旨味、複雑、独自、オレンジピール、リンゴ、喉に辛さ残る、ハムの風味、醤油っぽさ
No.10	フランス	ブルノ・デュシェン　ティテ　V.d.F　’23　税込4,950円
販売中	30点	野イチゴ、過熟、スミレ、フランボワ、山葡萄、酸と細かなタンニン、爽やか、旨味、黒コショウ、ブルーベリー、カシス、硫黄、麦
No.11	フランス	シャペル・ベラール　ウップス!!!　V.d.F　’20　税込2,090円
販売中	33点	錆びた鉄、インク、イチゴキャンディー、スパイス辛さ、にが辛さ、ドライフルーツ
No.12	フランス	フェフェ　ルージュ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込1,320円
販売中	33点	黒コショウ、ガラナになりそう、ベリー系、タンニン穏やか、スパイス感、ジュニパーベリー、ドライフルーツ、イチゴ、煎餅
No.13	フランス	プレーヌ・ソヴァージュ　アリカンテ・ブーシェ　セパージュ　ウーブリエ　No5　’22　税込1,485円
販売中	34点	インク、シナモン、たまり醤油、シンナー、コショウ辛さ、柔らか果実、ぽっちゃり、カリフォルニアみたいな樽
No.14	フランス	ベイラ　アルトス・ダ・ベイラ　ティント　’21　税込1,320円
販売中	36点	墨汁、インク、スミレ、柔らか果実、アルコール辛さ、収斂性のあるタンニン、ブルーベリー、ブラッドオレンジ、複雑、ヨーグルト、海苔
No.15	フランス	ジャン・マルク・ラファージュ　キュヴェ・オーセンティック　IGP　コート・デュ・ルーション　’17　税込1,980円
販売中	38点	キノコ、ドライフルーツ、レーズン、土、カシス、骨格ある、アルコール感、昔の南仏赤の雰囲気、コショウ辛い、もう少し待ちたい、線香、ブーケ
No.16	フランス	レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ　ラピノー　V.d.F　’22　税込2,750円
	30点	豆、揮発、MC、ブルーベリー、クランベリー、辛さ、柔らか果実、キメ細か、バランス良
No.17	フランス	セバスチャン・セバス　フランシュ・リッペ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,630円
	32点	ドライフルーツ、コショウ、スミレ、コショウ、アニマル、醤油、革、梅紫蘇、若い、スパイシーになりそう、収斂性、色ほど味濃くない
No.18	フランス	モンジェスティーヌ　ボブ・サングラー　ルージュ　ヴァン・ド・フランス　’22　税込3,740円
販売中	32点	ヘーゼルナッツ、チェリー、練れたマルサネロゼ、酸味、旨味、複雑さ、オレンジ、面白い

テイスティングレポート　2024.1.19(北海道)

スタッフテイスティングレポート 2024年1月22日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	日本	ドメーヌ・アルビオーズ　ボンボリ　リンゴ　’22　税込2,640円
販売中	28点	リンゴの皮、アルコール感、きれい、辛口、ふくよかさ
No.2	日本	タキザワ・ワイナリー　シードル　サン・スーフル・アジュテ　’22　税込2,530円
販売中	32点	ドライフルーツ、アニマル、硫黄、酵母、澄んでいる、酸が爽やか、泡細か、きれい
No.3	日本	グレープリパブリック　ピケット　’23　税込1,595円
販売中	34点	タンニン、酵母、ビール感覚、さらっとしている、食用感弱い、バランス良
No.4	日本	藤野ワイナリー　ナイアガラ　スパークリング　ハセガワヴィンヤード　’23　税込1,980円
販売中	35点	マスカット、生姜、微発泡、乳酸、旅路っぽい
No.5	日本	ドメーヌ・イチ　蝦夷泡P　ポートランド　仁木･余市　’22　税込2,420円
販売中	31点	金柑、甘そうな香り、ビネガー、酸が良い、揮発酸、グレープフルーツ
No.6	日本	ドメーヌ・ユイ　Ｔ2　ペティアン　ブラン　余市　’23　税込2,530円
販売中	33点	澄んだ香、柑橘、レモン、リンゴ、きれい、澄んでいる、食用感少ない、すっきり
No.7	日本	ドメーヌ・アルビオーズ　ボンボリ　遅摘み　’22　税込4,180円
販売中	26点	リンゴ、グズベリー、酸化、清酒っぽい、沢庵、リキュール、ヨーグルト
No.8	日本	グレープリパブリック　アランチョーネ　’22　税込3,080円
販売中	28点	水飴、紅茶飴、ビネガー感、オレンジ風味、タンニン有、セニエ感
No.9	日本	ラン・セッカ　早花咲月(サハナサズキ)　ロゼ・スパークリング　余市　’23　税込2,310円
	33点	キャンディ、イチゴジュース、爽やか、フレッシュ、フルーティ、ピンクグレープフルーツ
No.10	日本	ロウブロウ・クラフト　ホワイ・セオリー　タビジ　スパークリング　’23　税込2,420円
販売中	36点	紅生姜、ガリ、コーラ、残糖有、果実感、滑らか、オレンジ、洋梨、乳酸
No.11	日本	雪川醸造　スノー・リバー　キャンベル・ソーダ　ロゼ　’22　税込2,475円
販売中	29点	食用葡萄感少ない、イチゴ、すっきり、キレのある味、シャープ
No.12	日本	ドメーヌ・ユイ　Ｔ2+5+3　ペティアン　ロゼ　余市　マルチ・ヴィンテージ　’23　税込2,530円
販売中	34点	インク、リンゴ、シナモン、ドロップ、イチゴ、複雑さ、旨味、独自、澄んでいる、バランス良、果実と酸しっかり
No.13	日本	雪川醸造　スノー・リバー　ロザート・ソーダ　’22　税込3,190円
販売中	32点	キャンベル香、グレープジュース、酸が爽やか、赤ワインみたい、タンニン、インキー、微発泡、クリーミー、フルーティ、バランス良、キャンディ
No.14	日本	藤野ワイナリー　フラワーロード　ロゼ　税込2,970円
販売中	31点	マスカット、豆、粘土、イチゴ、乳酸、ブルーベリー感、細かなタンニン、酸化、揮発
No.15	日本	雪川醸造　スノー・リバー　キャンベル　ロゼ　’22　税込2,475円
販売中	29点	インク、イチゴ、乳酸、キャンベル感しっかり、フルーティ
No.16	日本	シャトー・マルス　穂坂収穫　ルージュ　’21　税込1,980円
販売中	32点	革、インク、土、柔らか果実、タンニンと酸、バランス良

テイスティングレポート　2023.12.8(色々)

スタッフテイスティングレポート 2023年12月12日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	ラ・ヴィエイユ・フェルム　ブラン　’22　税込1,100円
	31点	瓜、柑橘、桃、プラム、爽やか、メリハリ、青メロン
No.2	フランス	ヴィーニョーブル・エ・コンパニ　コクリコ　ソーヴィニヨン・ブラン　ヴァン・ド・フランス　’21　税込1,155円
	28点	ピール、すだち、もっさり、苦み、ペトロール
No.3	イタリア	フェウディ・サレンティーニ　125　ピノ・グリージオ　プーリア　’20　税込1,155円
販売中	31点	瓜、レモンピール、乳酸、オレンジ、柔らか、甘味
No.4	イタリア	ファットリア・パラディーゾ　ストラビズモ・ディ・ヴェーネレ　エミリア・ロマーニャ　’20　税込1,650円
販売中	30点	完熟リンゴ、パイン、干し柿、熟成感と若さが混在、紅茶
No.5	日本	シャトー・マルス　牧丘　甲州　’23　税込1,738円
販売中	29点	枝豆、青バナナ、柑橘、リンゴジュース、フルーティ、酸爽やか
No.6	日本	シャトー酒折ワイナリー　甲州にごり　甲府地区　’23　税込1,870円
販売中	30点	デラウエア感、杏、マスカット、クリスピー、メロン、炭酸、フルーティ、爽やか
No.7	ニュージーランド	エム・バイ・シノブ　ソーヴィニヨン・ブラン　マールボロ　’22　税込2,178円
販売中	34点	青野菜、プロパンガス、ハーブ、木の芽、グレープフルーフ、ミネラル豊か、ハーブ
No.8	フランス	ラ・ヴィエイユ・フェルム　ルージュ　’21　税込1,100円
	34点	シナモン、あんこ、クローブ、山椒、紫蘇、黒コショウ、滑らか、南仏らしい
No.9	フランス	ヴィーニョーブル・エ・コンパニ　コクリコ　メルロ　ヴァン・ド・フランス　’21　税込1,155円
	30点	あんこ、インク、ピラジン、コショウ辛さ
No.10	フランス	ヴィーニョーブル・エ・コンパニ　コクリコ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ヴァン・ド・フランス　’21　税込1,155円
	29点	カシス、茎、タンニン、メリハリある
No.11	アルゼンチン	エル・エステコ　クマ　オーガニック　レッド・ブレンド　’18　税込990円
	32点	粘土、スパイス、あんこ、チョコ、ヨード、熟成感、タンニン豊か
No.12	イタリア	エノ・イタリア　パッソ・ペンディウム　アパッシメント　’21　税込1,540円
	30点	スミレ、タール、粘土、鉛筆、アルコール辛さ、
No.13	日本	シャトー・マルス　笛吹　マスカット・ベーリーA　’23　税込1,738円
販売中	31点	マスカット、シナモン、スミレ、チョコ、カカオ、ブルーベリー、タンニン細か、上手、ブルーベリー、
No.14	日本	シャトー・マルス　穂坂収穫　ルージュ　’21　税込1,980円
販売中	28点	インク、ブルーベリー、ピラジン、マジックインキ、調和して柔らか
No.15	フランス	Ch　テール・マール　ベルジュラック　’09　税込2,750円
	29点	なめし革、土、ブケ、粘土、枯葉、嘘がない古酒
No.16	イタリア	モッカガッタ　ドルチェット・ダルバ　’21　税込2,640円
販売中	32点	ベリー系、スミレ、細かなタンニン、酸爽やか、ドライフルーツ、タンニン、濃さ、インパクト
No.17	イタリア	モッカガッタ　バルベラ・ダルバ　’20　税込3,190円
販売中	35点	ザクロ、カカオ、ドライフルーツ、凝縮、クランベリー、黒コショウ、スモーキー、なめらか、濃い
No.18	イタリア	バローネ・リカゾリ　ロッカグイッチャルダ　キャンティ・クラシコ　リゼルヴァ　’20　税込3,410円
販売中	31点	チェリー、革、ドライフルーツ、カカオ、アルコール感、果実味と豊かな酸

テイスティングレポート　2023.12.1(ブルゴーニュ、他)

スタッフテイスティングレポート 2023年12月7日

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	イタリア	チェヴィコ　アットゥアーレ　スプマンテ　パ・ドセ　　税込803円
	32点	クリーム、オレンジ、泡細か、ライム、泡弱い
No.2	フランス	アンリ・ド・バレイル　ブルゴーニュ　シャルドネ　’22　税込2,310円
	29点	リンゴ、ライム、バナナ、苦み、果実と酸、ぼけた味
No.3	フランス	ピエール&ポール　デュルディリ　ボージョレ　ブラン　’22　税込2,420円
	34点	みかんの皮、カスタード、ライム、ミネラル、熟している、酸穏やか
No.4	フランス	アムラン　ブルゴーニュ　シャルドネ　’18　税込2,420円
販売中	30点	ライム、リンゴ、果実味と酸しっかり、苦み、柔らか、バランス
No.5	スペイン	ゴメス・クルサード　ブランコ　リオハ　’21　税込2,640円
	29点	ゴマ、バター、スパイス、凝縮、アプリコット、酸とミネラル
No.6	フランス	バシュレ　ブルゴーニュ　アリゴテ　’12　税込3,630円
	38点	スモーク、ツナ、麦わら、樽上質、酸、凝縮、ミネラル豊か、調和、飲み頃、レモンの酸
No.7	フランス	ブレッド・ブラザーズ　プイィ・ロッシュ　クリマ・ラ・コロンジュ　’15　税込5,500円
	33点	少しビネガー、杏、オイル、アモンティリャード、熟したバナナ、旨味、白桃、甘味
No.8	フランス	ジョブロ　ジヴリ　ブラン　1er　マドモワゼル　’16　税込6,050円
	33点	樹脂っぽい、レモンクリーム、ふくよか、酸と果実味のバランス良、上質、飲み頃
No.9	フランス	アンリ・ド・バレイル　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　’22　税込2,310円
	25点	ほおずき、チェリー、粘土、苦み、辛さ、少し甘味
No.10	フランス	ジャン・タルディ　コトー・ブルギニヨン　ピノ・ノワール　’20　税込3,960円
	ブショネでした	果実味はしっかりありました
No.11	スペイン	ゴメス・クルサード　クリアンサ　リオハ　’19　税込2,640円
	30点	ザクロ、シナモ、ミネラル、品、上質、スモーク、きれい、シナモン
No.12	フランス	マルシャン・フレール　ブルゴーニュ・コート・ドール　ピノ・ノワール　’21　税込4,730円
販売中	32点	スミレ、サンジョヴェーゼみたい、瑞々しい果実、チェリー、酸、ニューワールドみたい、酸が上質
No.13	フランス	エリック・ド・シュルマン　モンテリー　ルージュ　1er　ランスタン　’17　税込6,050円
	31点	ヴァニラ、粘土、ドライプルーン、チェリーシロップ、若い果実味、プラム、個性ある、クラシカル
No.14	フランス	ピエール・モレ　モンテリー　ルージュ　’15　税込6,050円
	37点	ヴァニラ、ドライチェリー、マラスキーノ、オレンジ、若さある、バランス、旨味、粘土、瑞々しさ
No.15	フランス	アルベール・モロ　サヴィニ・レ・ボーヌ　1er　バタイエール・オー・ヴェルジュレス　’16　税込7,040円
	36点	味噌、麹、古桶、カレースパイス、ヨード、練れた味、ミネラル、旨味、粘土、ブケ、飲み頃
No.16	フランス	アルベール・モロ　ボーヌ　1er　ソン・ヴィーニュ　’12　税込7,700円
	36点	粘土、スモーク、果実味、若い、タンニン、チェリー、干し柿、きれい、伝統的な味わい