テイスティングレポート

インク、シナモン、プルーン、ブルーベリー、黒コショウ、シソ、果実味、タンニン、苦み、スパイス感、ジャスミン、中国茶、シロップ

Ch　デ・ゼサール　レ・フラン　ベルジュラック　’16　税込1,980円

ナッツ、スモーク、焼きリンゴ、シトラス、ミネラル、石、ナッツ、枝豆、レモン、辛口、みかんの果実味、酸きれい、瑞々しい、柑橘

いちご、黒系果実、スパイス、チェリー、フランボワ、野イチゴ、揮発、ザクロ、チェリー、酸、引き締まった味、チェリー、タンニン、スパイス、茎っぽい、ウスターソース、まだ若い

タール、シナモン、黒系果実、スパイス、クローブ、フランボワ、シラー、ペッパー、シロップ、凝縮、ストレート、ブルーベリーコンポート、カシスリキュール

プロパンガス、硫黄、ベリー系、黒系果実、赤系果実、アニマル、タンニン細か、収斂性、メルロっぽい、柔らかい、カカオ、ヤギのミルク、ベーコン

マスカット、アロエ、金柑、金木犀、アプリコット、グレープフルーツ、果実味ふくよか、アルコール辛さ、スパイス辛さ、ほおずき、少し酸化

石灰、ハム、アニマル、柑橘ピール、ミネラル、酸、複雑、カボスの皮、凝縮、なめらか、品がある、樽上品、塩味、通向き、独自

シナモン、ユーカリ少ない、カシス、ドライクランベリー、シナモン、濃そうな香り、凝縮、甘味、タンニンまるい、インパクト、安い、コショウ

タール、シロップ、シナモン、アルコール、ブルーベリー、カシスリキュール、凝縮、アルコール辛さ、インパクト、スパイス辛さ、塩味、苦味、複雑

スミレ、みょうが、いちご、プラム、果実味ふくよか、鉄、おもしろい、タンニン細か、ぼけた感じ、粉わさび

金属、ロゼワインみたい、ビール、アニマル、大根の漬物、みかん、とろみ、レモンピールの苦み、バナナ

カカオ、果実とミネラル、ナッツ

ロースト、過熟イチゴ、スモーク、甘さ、カラメル、苦み、あんこ、スパイス、血

柑橘、キュウリ、辛口、果実味豊か、酸豊か、メリハリ、青みかん、ほろ苦さ、アルコール辛さ、ふくよか、バランス良、瑞々しい

粘土、アロエ、オレンジ、バター、コーン、凝縮果実、ミネラル、酸隠れる、ポテンシャル、アスパラ、和柑橘、マッチ

シロップ、マヌカハニー、ペンキ、濃いけどシンプル、インパクト、黒スグリ、タンニン細か、果皮の味しっかり、麦、ピノのアパッシメントみたい、ウスターソース

シロップ、シナモン、オレンジ、インク、柔らか果実、酸・タンニンおだやか、濃いけどニュートラル、シンプル、ふくよか